Tárkonyos marinált gomba paprikával

…a lével. Ha kihűlt, üvegbe szedem, felöntöm a lével, meglocsolom olajjal, és hűtőbe teszem. Mindefélére lehet használni: köretnek húsokhoz, halakhoz, rizottóba, tésztákhoz, de én pirítóssal is szoktam enni. Megjegyzés: A…

Karácsonyi töltött alma

…diót, hagyjuk kihűlni, majd az almákba töltjük. A töltött almákat tűzálló tálba helyezzük egymás mellé és előmelegített sütőben kis lángon megsütjük. Kb. 12-15 perc alatt készen van. Tanácsok: Sült húsokhoz,…

Zöldséges rizsfelfújt

…sózzuk, borsozzuk. Az egészet ráöntjük a zöldséges rizsre, beszórjuk a reszelt füstölt sajttal, majd 180 °C-on közel 1 órát sütjük. Isteni eledel magában is, de sült húsokhoz is tartalmas köret….

Májas szósz

…alatt addig párolom, míg szétfő. A májkrémet elkeverem fél deci vízzel, az almára öntöm. Sóval, borssal ízesítem, s már kész is. Szárazabb (főtt) húsokhoz szaftként adható, de pirítósra is kenhető….

Lazacos ravioli

…összeérjen az íze. Megjegyzés: Az étel nagyon laktató. Könnyű, száraz fehérbort ajánlok hozzá. Lehet köretként is tálalni, rántott húsokhoz. A receptet Adrienne69 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák ravioli szósz ravioli öntet…

Répás-almás nasi

…később. A céklát pedig összekeverem egy kis ecetes tormával, és az a férjem kedvence. :-) De mindenkinek ajánlom, mert húsokhoz is finom, nemcsak húsvétkor. ha frissen préselt levet készítünk, azt…

Krumplimuffin

…a satjos krumplimasszát, a tetejére teszem félbevágott koktélpaprdicsomokat. előmelegített sütőben 20-25 perc alatt közepes lángon készre sütöm. akkor jó, ha kívűl ropogós, belül vizsont kérmes. sült húsokhoz köretként, vagy paradicsomszósszal…

Gazdag töltelék húsokhoz

Hozzávalók: 2 db zsemle 3 db tojás 4 nagyobb gomba 2 db vöröshagyma 20 dkg csirkemáj só ételízesítő majoránna őrölt bors petrezselyemzöld Elkészítés: A zsemléket beáztatjuk, majd jól kinyomkodjuk. A…

Császármorzsa szilvaszósszal

…sült húsokhoz, palacsinta öntetként is. Az olaj hőmérsékletét úgy ellenőrzöm, hogy favillával egy pici cseppet teszek a tésztából a serpenyőbe. Akkor jó, ha ez nagyon gyorsan elkezd sülni. A receptet…

Svéd gombasaláta

…mellett lassan hozzáadjuk a bort. Ha nem elég pikáns, citromlevet adhatunk hozzá. A végén finomra vágott petrezselyemmel összeforraljuk. Jó étvágyat! Tanácsok: Mindenféle húsokhoz, zöldségekhez fenséges, de magában fogyasztva is isteni!!!…