Márványos túrókrém
Hozzávalók: 40 dkg málna (eper, ribizli), 7 dkg cukor, 25 dkg tehéntúró, 1 tojassárgája, 2 csomag vanílias cukor, 1/2 pohár tejszín, 3 dkg fehér csokoládé Elkészítés: A málnat a cukorral…
márványos csokimáz
Ligeti epertorta
…vágom, és hozzáadom a joghurtos krémhez. Beleöntöm a felvert tejszín kétharmadát, majd az egészet lazán összekeverem, hogy a krém szép, márványos maradjon. Ráöntöm a piskótára, és a tetejét gondosan elsimítom….
Márványos tészta
Hozzávalók: kb. 15 szelethez: 4 tojás 20 dkg liszt + a tepsihez 1 mokkáskanál sütőpor 20 dkg cukor 20 dkg vaj + a tepsihez 1 citrom reszelt héja 1 tasak…
Szalagos farsangi fánk
…Fél órát kelesztjük. 5. Az olajat egy nagyobb lábosban feltesszük melegedni, villany 5. fokozat, gáz 3-4. fokozat. Ha már „márványos” az olaj, beleteszünk egy próbadarabot. A pogácsák közepét kissé benyomkodjuk…
Pozsonyi kifli
…hajtjuk, a végeit összenyomjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. Megkenjük tojássárgával, fél órát pihentetjük. Majd megkenjük tojásfehérjével és langyos helyen újabb fél órát pihentetjük. 190 fokon szép márványos– pirosra sütjük. gyermekkel…
Böbe féle papucs
…fölött még 5 percig verjük. A habot rákenjük a tészta tetejére, a máz hozzávalóit összemelegítjük és rácsorgatjuk a hab tetejére, villával megcifrázzuk, ettől márványos mintát kap. Legalább egy napig állnia…
Fahéjas sütemény szilvával
…forgatjuk. A krémet két tésztalapra simítjuk, elosztjuk rajta a szilvalekvárt, és villával áthúzzuk, hogy márványos mintát kapjunk. Végül ráhelyezzük a megmaradt tésztalapokat, és hideg helyre tesszük. Ízlés szerint meghinthetjük porcukorral….
Omlós, élesztős bejgli
…9.) Előmelegített, mérsékelten meleg sütőben kb. 35-40 perc alatt készre sütjük a tésztákat. Akkor van kész, ha a teteje aranybarna és picit márványos. Kihűtjük, majd felszeletelve ízlés szerint porcukorral megszórva…
Könnyű epres szeletek
…és citromléből kevert sűrűn folyó masszát a süteményre kenjük. Elosztjuk rajta a félretett eperpürét, kis fapálcával áthúzzuk, hogy márványos mintát kapjunk. A süteményt hideg helyre tesszük. Tálalás előtt keskeny szeletekre…
Csodakalács
…magasabb falú tepsibe tesszük, majd előmelegített sütőben, 180 fokon, 40 perc alatt megsütjük. Megjegyzés: Különlegesen finom, belül a kakaótól márványos kalácsot kapunk. Lehetőleg akkora tespiben süssük, hogy ne nagyon tudjanak…