Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
- A tésztához
50 dkg liszt
10 dkg cukor
16 dkg margarin
3 tojássárgája
1 sütőpor
1 tejföl
1 élesztő - Töltelékhez
10 dkg margarin
35 dkg cukor
3 ek liszt
1/2 l tej
Elkészítés
A tésztához valókat összegyúrom és 3-4 lapot sütök belőle. A töltelékhez a cukrot felolvasztom, belekeverem a lisztet, majd ráöntöm a meleg tejet. (Köpköd, fújtat, nem veszélytelen, de megéri a kockázat!)
Sűrűre főzöm. Ha kihűlt, belekeverem a margarint, majd megtöltöm a lapokat. 1 tojásfehérjét és 10 dkg cukrot felverek keményre, ezt rákenem a felső lapra, majd 1 ek kakaóport felfőzök, 1 ek cukorral, pici vízzel és rácsorgatom a habra. Ezután már csak a márványozás van hátra. Villával vagy hústűvel jól összekeverem a habot a csokiszósszal, hogy szép legyen.
gyermekkel is készíthető