mézeskalács amibe nem törik bele a fogad



Körtés-vaníliás sütemény

…dkg cukrot, sót, 1 tojást és tojássárgát. Formáljunk belőle gömböt, és letakarva addig kelesszük, amíg a duplájára nő. A sütőt melegítsük elő 200 fokra. A körtéről öntsük le a levet,…

Sztracsatellás muffin II.

…csoki apróra tördelve Elkészítés: Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. Keverd össze egy tálban a lisztet, a cukrot, a sütőport és a vaníliás cukrot. Majd rakd bele a margarint (keverd…

Dinsztelt marha

…1-2 cikk fokhagyma só, bors, izlés szerint majoranna Elkészítés: A húst vékony szeletre vágom. Összedarabolom a hagymát. Elkarikázom a paradicsomot, és a paprikát. A lábasba beleteszem a zsiradékot, és beleteszem…

Márványkuglóf

…a tojáshabot. Margarinozott, lisztezett kuglóf formába öntsük bele a 2/3-át. A maradékba keverjük bele a kakaót, majd oszlassuk el a világos tésztán. Előmelegített sütőben, 165 fokon, kb. 45-50 percig süssük….

Piskóta

…aljára tegyél sütőpapírt, kend el a masszát egyenletesen és süsd 180 C-on aranybarnára. Akkor jó, ha megtapogatod a tetejét és nem ad ki zizegő hangot, majd visszajön az ujjad nyoma….

Mexikói csokis-fahéjas süti

…a fahéjat és a szódabikarbónát. Egy harmadik, kisebb tálba verjük fel a két tojást, adjuk hozzá a vaníliás cukrot. A 1,2 dl tejhez öntsük hozzá az ecetet, majd amikor összecsomósodik,…

Póréhagymás-sonkás tészta

…Megjegyzés: Ez a recept teljesen megtévesztő, ugyanis az összetevők hallatán az ember el nem tudná képzelni, hogy finom lehet. A valóság az, hogy ha valaki elkezdi enni, akkor addig nem…

Croissant házilag

…sikerült belevegyíteni a vajba mindig összeszedegetem, és rászóroma tetejére, hogy beledolgozhassam. Ha már kezd összeállni a tészta, téglalap formájúra ütögetem, és fóliába csomagolva berakom a mélyhűtőbe. Nem kell sokáig ott…

Irmik helvasi (török grízes helva)

…nem olvad, de nem szabad forralni. Fedő nélkül addig melegítsd, amíg kicsit nem kezd sűrűsödni (kb. 10 perc). Ezalatt egy másik lábasban olvaszd meg a vajat, add hozzá a magokat,…

Zöldhagymás gombaleves

…mennyire szereti, ha sűrű a levese.) Ha megpuhult a répa, a gombát vékony szeletekre vágva beleteszem. A gombával már nem kell sokáig főzni, amikor félig puha, belekarikázom a zöldhagymát. A…