Házi Raffaello
…Az így kapott keverék morzsalékos, nehezen áll össze. Hozzákeverünk még kevés, legfeljebb fél deciliter vizet, de csak apránként, míg formázható nem lesz. (Ha túl sok vizet teszünk bele, akkor túl…

…Az így kapott keverék morzsalékos, nehezen áll össze. Hozzákeverünk még kevés, legfeljebb fél deciliter vizet, de csak apránként, míg formázható nem lesz. (Ha túl sok vizet teszünk bele, akkor túl…
…verjünk kemény habot. A margarint keverjük habosra a vaníliás cukorral és a maradék porcukorral, majd forgassuk bele a kókuszreszeléket. A lisztet vegyítsük el a kakaóval és a sütőporral, végül dolgozzuk…
…bele. A lisztet keverjük össze a sütőporral, és evőkanalanként adagoljuk a tésztába. A massza felét keverjük össze kakaóporral. Kenjük ki alaposan a tepsit (kb. 32X38 cm). A világos tésztát öntsük…
…rakjunk bele tejszinhabot izlés szerint.Tegyünk bele barna és fehér cukrot,kavargatás közben szórjunk bele 1 mokás kanál fahéjat aztán kavarjuk el jól.A csokit olvasszuk meg és a péphez kel rakni és…
…a tölteléket!Egy tálba rakjuk bele a medvesajtokat,a vajat,az apróra vágott hagymát és az apróra vágott sonkát majd borsozzuk meg és jól gyúrjuk össze!Kóstoljuk meg és ha sótlannak érezzük sózzuk meg.Tegyük…
…hagyd félig megfőni. Ekkor sózd meg, és főzd tovább. Ha már a hús majdnem puha, add hozzá a répát, a gyökeret (én csak hasábra vágva teszem bele), tedd hozzá a…
…cukorral, apránként adjuk hozzá a vizet, és keverjük bele a sütőporos, szitált lisztet. A végén a kakaóport szitáljuk bele, és lassan elegyítjük a masszával, majd a tojások keményre vert habját…
…tejet is adjunk hozzá, hogy lazább legyen, és amikor már felolvadt, adjuk hozzá a margarint, az olajat, és jó alaposan keverjük el, amíg egyneművé nem válik. Ha kissé lehűlt, terítsük…
…az apróra vágott petrezselyemlvéllel keverd el, és lefedve tedd a hűtőbe. A csirkemellet vágd ketté, két lapos szelettél, és fűszerezés nélkül süsd puhára. Ha megsült, vágd csíkokra. Vegyél elő egy…
…zöldségek adják a sűrűségét. Adok hozzá sót, vegetát, a 1/2 leveskockát is beledobom és fedő alatt elkezdem főzni. Amikor már majdnem megfőtt a karfiol, hozzáadom a pirospaprikát is. Annyit, hogy…