…a sütőporral elkevert liszttel a masszához adagoljuk. A jól lecsöpögtetett befőttet 1 evőkanál liszttel meghintjük, majd a tésztához keverjük. Margarinnal kikent, lisztezett kuglófformába (22 cm átmérőjű) töltjük, és előmelegített sütőben…
…2 alma fél citrom leve kevés őrölt fahéj vaníliás porcukor a szóráshoz olaj a sütéshez Elkészítés: Az élesztőből és 1 dl langyos tejből porcukorral és liszttel kovászt készítünk, és meleg…
…evőkanál kakaópor 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 25 dkg porcukor egy kis rum kis tej vérnarancs aroma kristálycukor Elkészítés A cukrot, tejet, zsírt vagy sütőmargarint, tojássárgáját, szódabikarbónát 3 kanál liszttel…
…kristálycukor Elkészítés A cukrot világosbarnára pirítjuk, felengedjük a feketekávéval. Kihűtjük, majd összegyúrjuk a liszttel, a szalalkálival, a tojással és a zsírral vagy sütőmargarinnal. Három részre osztjuk, közepes méretű tepsi hátán…
…kristálycukor Elkészítés A cukrot világosbarnára pirítjuk, felengedjük a feketekávéval, kihűtjük, majd összegyúrjuk a liszttel, a szalalkálival, a tojással és a zsírral vagy sütőmargarinnal. Három részre osztjuk, közepes méretű tepsi hátán…
…porcukor (Sütéshez +5dkg vaj, 2dl tej cukorral édesitve) Elkészítés: Az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk, majd összedolgozzuk a liszttel, a tojás sárgákkal, sóval, és annyi langyos tejjel, hogy közepesen kemény…
…a diós piskótát: a tojásfehérjét habbá verjük, a sárgákat cukorral, sóval habosra keverjük, és hozzácsurgatjuk az olajat. A fehérjehabra öntjük a cukros tojássárgát, hozzáadjuk a liszttel elkevert darált diót, és…
…melegen áttörjük. Az átszitált lisztet langyos helyre tesszük. Az élesztőből langyos tejjel, cukorral és 10 dkg liszttel kovászt készítünk. Letakarva, a tűzhely közelében megkelesztjük. A liszthez hozzáadjuk az áttört burgonyát,…
…vaníliás pudingpor 4 evőkanál liszt 0,5 liter tej 20 dkg margarin 20 dkg porcukor Elkészítés: A tésztához valókat gőz felett 5 perc alatt habosra keverjük, majd melegen összegyúrjuk a liszttel….
…is belekeverünk, és meleg helyen kb. 10 perc alatt felfuttatjuk. Ezután a többi liszttel, az olvasztott, de nem meleg vajjal vagy sütőmargarinnal, a porcukorral, a vaníliás cukorral, a reszelt csokoládéval,…