Meggy-marcipán praliné

…bele a papírkosárkákba. Tanácsok: 200 g fehér csokoládé kókuszreszelék 20 pralinés papír Elkészítési idő: 1 perc A receptet beküldte: mada[email protected] Hasonló kategóriák tésztába ejtett meggy meggylikőr készítése házilag termeszetes etelszinezekek…

Csokoládészuflé

…előmelegítésével kezdjük. A hőfok 190 legyen. Keverőtálban összekeverjük a következőket: tojássárgája, ricotta, vaníliarúd és olvasztott csokoládé, majd egy külön lban a tojásfehérjét habbá verjük kevés cukorral. A ricottás keverékhez óvatosan…

Fehérboros-rebarbarás hegyaljai rakottas

…15 dkg megreszelt sajtot, őrölt fehér borssal és pirospaprikával fűszerezzük. Egy hosszúkás jénai lat olívaolajjal meglocsolunk. Kevés mártással kibéleljük, ráhelyezzük a hússzeletek egy részét. Erre a karfiolrózsák egyharmada, majd ismét…

Joghurtos eperleves habgaluskával

…cukorral turmixoljuk,behűtjük.A tojások fehérjét a porcukorral kemény habbá verjük,majd evőkanállal forró vízbe szaggatva,1-2 perc alatt megfőzzük,ugyanúgy mintha madártejet készítenénk.A hideg eperlevest habgaluskával a tetején kínáljuk. Elkészítési idő: 20 perc A…

Diákpalacsinta

…a palacsintákat, tetejüket vajjal megkenjük, és mogyoróval megszórjuk. A narancsot gerezdekre szedjük, ezt a palacsinták köré rakjuk, és a sziruppal meglocsoljuk. Néhány percig sütjük, majd laljuk. A receptet beküldte: mada[email protected]

Azannyja lasagne, ahogy Domi szereti

…sajt második harmada.Palacsinta sorral zárom le,arra kenem a tejfölt,majd a maradék sajtot a tetejére hintem. Sütőben addig sütöm,míg a sajt piros nem lesz a tetején! Tanácsok: A ketchup helyett gyakran…

Sajttal töltött borjúrolád

Hozzávalók: 40 dkg borjúhús 12 kis endivia saláta fél citrom (leve) 4 dkg vaj 2 evőkanál cukor 8 dkg trappista sajt 3 evőkanál liszt 3 evőkanál olaj 1 gerezd fokhagyma…

Csokikrém cseresznyével

…A krémet kelyhekbe töltjük, és hideg helyre tesszük. A vizet a cukorral felforraljuk, 10 percig főzzük benne a cseresznyét, majd kihűtjük, és hűtőbe tesszük. A csokikrém mellé kínáljuk. Tanácsok: A…

Kávé bombák

…kis darabokra tördelt csokoládét, és simára keverjük. Levesszük a tűzről, és fél órát hűlni hagyjuk. Kis papírtálcácskákra adagoljuk, és dióval, mogyoróval, csokis kávészemekkel vagy manduladarabokkal díszítjük. Tanácsok: diógerezdek csokoládés kávészemek…

Úszóhab (anyukám emlékére)

…szép hegyes és magas legyen. Előmelegített sütőben 120 fokon lassan szép barnára sütöm.Nem veszem ki rögtön csak ha kihült,mert össze esik a hab. Széles lba lalom úgy hogy a sült…