Jegeskávé
Hozzávalók: 2 dl forró, erős kávé Vaníliaaroma Carte d’Or Light Madártej Juharszirup Elkészítés: Készítsünk 2 dl forró, erős kávét. Kedvenc módszerünkkel készíthetjük – filterrel vagy kávéfőzővel. Adjunk hozzá 3-4 csepp…
madártej tojás hab sütése sütőben
Gyors krémes
Hozzávalók: 20 dkg cukor 8 tojás 15 dkg sütőmargarin 5 csomag vaníliás cukor 1 liter tej csipet só 9 evőkanál liszt Elkészítés: A cukrot, a vaniliás cukrot a tojássárgájával és…
Csokis madártej
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Galuskákhoz 6 dkg cukor 1 liter tej só 8 tojásfehérje Mártáshoz 12 dkg étcsoki 6 tojássárgája 6 dkg cukor csipet őrölt fahéj…
Gyors madártej
Hozzávalók: 1 liter tej 3 tojás 3 teáskanál vaníliás cukor 1 evőkanál liszt 3 evőkanál cukor Elkészítés: A 3 tojás sárgáját, 2 teáskanál vaníliás cukrot, 3 evőkanál cukrot, a csapott…
A madártej
Hozzávalók: 1 l (2,8)tej 4 tojás 2 vaniliás cukor 4 evőkanál kristálycukor Elkészítés: A tejet feltesszük forrni közben a négy tojást feltörjük elválasztjuk a fehérjét a sárgájától A sárgájához adjuk…
Update 1 Kávés madártej
…barnás habból egy evőkanállal szaggass galuskákat a forró tejbe. Ha kiszedted a megfőtt hablabdákat, vedd elő a félretett tejet, keverd csomómentesre az Update l-es süteményliszttel és a tojások sárgájával, aztán…
Light madártej
Hozzávalók: 1/2 liter 1,5%-os tej,3 tojás,ízlés szerint foly.édesítő,vanília aroma. Elkészítés: A tojásokat külön válasszuk . A tojássárgáját habosra keverjük,a fehérjét az édesítővel kemény habbá verjük.A tejet felforraljuk és ha már…
Indiai madártej (ras malai)
…Hagyjuk kihűlni, majd hűtőszekrényben alaposan behűtjük. (Legjobb, ha egy éjszakát állni hagyjuk.) Üvegtálba babapiskótákat 2-3 részre tördelve belehelyezünk, és ráöntjük az indiai madártejet. Megvárjuk, amíg a piskóták alaposan felpuhulnak (kb….
Csokoládés madártej
…tojássárgája 2 kávéskanál őrölt fahéj A díszítéshez csokoládéreszelék Elkészítés A tojásfehérjékből csipetnyi sóval és a cukorral kemény habot verünk. Vastag falú edényben forrásig melegítjük a tejet, majd kanállal körülbelül 25…
Csokoládés madártej
…Elkészítés 8 dl tejet feltenni melegedni 1 cs vaníliás cukorral. A tojásokat kettéválasztani, majd a fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verni. Ezután a tejben kifőzni a kanállal beleszaggatott habot,…