Csokoládés álomtorta
…tojásfehérje habjával, óvatosan, hogy ne törjön össze a hab. Kenjünk ki egy tortaformát vajjal, és tegyük 180 fokra előmelegített sütőbe. Süssük 25 percig ill. tűprobáig. Még melegen szórjuk meg porcukorral….
madártej tojás hab sütése sütőben
Máglyarakás III.
…a tetejére. A megmaradt tojásfehérjét verjétek kemény habbá, tegyetek bele 2 kanál lekvárt, és a habot tegyétek a rakás tetejére. Az egészet tegyétek sütőbe, s ha a hab megpirult, zárjátok…
Habos-mákos
…evőkanál porcukor 3 méretes alma reszelve Hab: 4 tojásfehérje Elkészítés: A tésztához a tojások sárgáját a cukorral és a zsírral habosra keverjük. Utána hozzáadjuk a kevés tejet és a vaníliás…
Túrós-csokis torta
…tojásokat és a cukrot 4 perc alatt robotgéppel fölhabosítjuk. A lisztet, sütőport, kakaót összekeverjük, és fakanállal óvatosan a tojás]}**habhoz forgatjuk. A tortaformába öntjük a masszát és 175 fokon 12 perc…
Habroló
Hozzávalók elkészítés:3 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:6- ℃ sütési idő:nincs megadva 30 dkg liszt 3 tojássárgája kevés tejföl 30 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg liszt Habhoz 5 tojásfehérje 20 dkg…
Házi túrós lepény
…a tepsi aljára helyezzük, 10 percig a sütőben elősütjük. A túrót, a vajat vagy sütőmargarint, a cukrot, a darált kekszet elkeverjük és hozzáadjuk a felvert tojás habját, majd a tésztára…
Babapiskóta
…vaníliás cukorral habosra keverjük. Az átszitált lisztet és a kemény tojás]}**habot több részletben, felváltva hozzádolgozzuk a cukros tojáshoz. A masszát habzsákba töltjük, és sütőpapírral bélelt tepsire kb. 10 centis babapiskóta…
Jéghercegnő torta
Hozzávalók: Tésztához: 75 g búzaliszt 25 g cukor 50 g lágyvaj vagy margarin 1 tojássárgája (közepes méretű) Tojás]}**hab: 50 g cukor 1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor 1 tojásfehérje (közepes méretű)…
Máglyarakás IV.
…és egy darabig benne áztatjuk. Kikent tepsibe öntjük, megrakjuk a tetejét a rumban áztatott almaszeletekkel, meghintjük fahéjas cukorral és az apróra vágott dióval. Sütőbe tesszük, megsütjük. A 9 tojásfehérjéből habot…
Habos-meggyes sütemény
…csomag sütőpor 8 evőkanál cukor liszt A habhoz: 5 tojás fehérje (ha van kimaradt fehérje más ételből, azt is hozzátehetjük) 8 evőkanál cukor fél citrom leve Elkészítés: A meggyről leöntöm…