Tormás marhafelsál
Hozzávalók: 80 dkg marhafelsál (vagy fehérpecsenye, hátszín, comb) 5 dkg füstölt szalonna 3 evőkanál olaj 1 vöröshagyma 2 dl tejföl 1 evőkanál reszelt torma (ecetes torma is jó) 1 citrom…
magas hátszin
Grillpác marhahúshoz
Hozzávalók: 4 vastag szelet hátszín 4 evőkanál mustár 1 evőkanál steak fűszersó 4 evőkanál olaj Elkészítés: ELkészítés: A húst megmossuk, leszárítjuk. A mustárt összekeverjük a fűszersóval és az olajjal, a…
Csáky rostélyos
Hozzávalók: 5 dkg füstölt szalonna 1 fej vöröshagyma 2 db tv paprika fűszerpaprika 2 gerezd fokhagyma 2 db paradicsom őrölt kömény 5 db tojás 60 dkg hátszín só 2 dl…
A piskótasütés fortélyai recept
…magas lesz, ha 12-15 perc sütés után hosszában egy cm mélyen bevágjuk, és így készre sütjük. Más módszer: Magasabb, könnyebb lesz a piskótánk, ha a tojások sárgáját és a cukrot…
Gyors bukta
…elválnak egymástól a bukták. Porcukorral megszórva lehet tálalni. Attól lesz szép magas, hogyha a magas falú tepsibe jó szorosan rakjuk egymás mellé. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák bukta hajtogatása bukta…
Francia csirke boros-mustáros mártásban
…sarkán, vagy tűvel kilyuggatva. Mikrózza magas hőn 3 percig. Tegye rá a fentiek szerint előkészített csirkét, fóliázza újra és mikrózza magas hőn 5-6 percig. Hagyja állni 10 percet, majd tálalja…
Sós házi túrós lepény
…A lepényt magas szélű tepsibe süssük, így lesz szép magas. A tepsit kikenjük és beletesszük a tésztát. A túrót összedolgozzuk a kétféle liszttel, sóval, cukorral, tojással, és ráöntjük a tésztára….
Kefíres torta
…a piskóta kinek milyen magas lesz. Én úgy szeretem, ha kevés a tészta és sok a massza. Ezért kb. 3 cm magas piskótát sütök. A receptet Galambos Katalin küldte. Köszönjük!…
Epres fehércsokitorta
…Ezt ismételem háromszor, a tetejére eper kerül, az oldalát megkenem a maradék krémmel. Megjegyzés: A tészta összekeverésénél a hozzávalók sorrendje dönti el, milyen magas lesz a kész süti. A receptben…
Zabpelyhes rakott kel
…kihûlt zabpehellyel, a tejföllel meg a tojásokkal összedolgozzuk. Egy közepes nagyságú, magas falú tepsit kiolajozunk, a kellevelek felét egyenletesen beleterítjük. A húsos-zabpelyhes masszát ráhalmozzuk, végül a maradék kellel beborítjuk. A…