Gyümölcsös (meggyes) lepény
Hozzávalók: 20 dkg liszt 4 tojás 20 dkg vaj 15 dkg cukor 80 dkg meggy + 10 dkg porcuki Elkészítés: Az olvasztott vajat habosra keverem a cukor felével, majd egyesével…
magozott meggy eltevése
Túrós rétes muffin
…dl. tejföl ízlés szerint porcukor 2 dl.meggylé, vagy szörp 3/4 vaníliás puding A díszítéshez kimagozott meggy Elkészítés A réteslapot a szokásos módon kinyújtjuk, és 12 részre osztjuk. A túrótölteléket elkészítjük,…
Pisztáciás csokigolyó
…mint a keksztekercs masszája, azaz kézzel formázható. Kézzel diónyi golyókat formázunk úgy, hogy mindegyik közepébe belegyúrunk 1-1 szem kimagozott rumos meggyet. A golyókat meghempergetjük a tört pisztáciába, enyhén nyomkodva, hogy…
Puncs szelet
…meggylé Elkészítés A pudingot a tejjel felfőzzük. A margarint és a porcukrot a krémmel összekeverjük. Beleteszünk 1 rum aromát, 2 kanál lekvárt, apróra vágott meggyet, és 1 piskótát is belemorzsolunk….
Meggyes-diós piskóta
Hozzávalók: 20 dkg sütőmargarin 5 tojás 20 dkg porcukor 20 dkg liszt (finom és rétesliszt felesben) 1 teáskanál sütőpor 2 evőkanál rum reszelt citromhéj 50 dkg kimagozott friss meggy 5…
Vaníliás meggylekvár
Hozzávalók: kb. 6 db 2 dl-es üveghez: 1,3 kg meggy (1 kg gyümölcshús) 3 rúd vanília 50 dkg befőző cukor 2:1 1/2 dl mandulalikőr Elkészítés: A meggyet megtisztítjuk, megmossuk, kimagozzuk….
Puha mézes krémes
…evőkanál búzadara 13 dkg vaj 15 dkg cukor 3 evőkanál rumaroma 4 evőkanál kakaópor lekvár (meggy, málna vagy eper) a tésztalapok megkenéséhez A tetejére: 20 dkg étcsokoládé 3 evőkanál keserű…
Fedett meggytorta
…meggytöltelékhez: 1 kg meggy 10 dkg cukor 2 dkg étkezési keményítő Elkészítés: A tésztához a lisztet a sütőporral elvegyítjük, keverőtálba szitáljuk. A cukrot, a vaníliás cukrot, a sót, a tojást,…
Bögrés meggyes
Hozzávalók: 1 bögre liszt 1 bögre kristálycukor 1 bögre ásványvíz 1 evőkanál sütőmargarin 1 zacskó sütőpor 1 tojás kimagozott meggy (de bármilyen más gyümölcs is lehet) Elkészítés: A tojást a…
Amerikai morzsolt süti
…egyenletesen rámorzsoljuk. 180 fokon 45 percig sütjük. Megjegyzés: A töltelék lehet pl. szilva lekvár + valamilyen piros gyümölcs, vagy alma + meggy lekvár stb., mindenkinek az ízlése és pénztárcája szerint,…