Sertésszelet tejszínes-boros mártásban
Hozzávalók: 4 szelet sertéscomb /kb. 50 dkg/ 5 dkg vaj 1 kis fej vöröshagyma 1 dl fehérbor 1 dl tejszín 1 evőkanál liszt 5 dkg reszelt sajt mustár pirospaprika só…
magyaróvári sertésszelet képpel
Borzashús
Hozzávalók: 4 szelet kicsontozott sertéskaraj (vagy bármilyen sertésszelet) 30 dkg burgonya, 2 tojás sárgája 2 evőkanál vegeta, 1 evőkanál liszt, 2 gerezd fokhagyma, izlés szerint törött bors, a tetejére: 1…
Zöldbabfőzelék
…dinszteljük, félrehúzzuk, megszórjuk a pirospaprikával, a petrezselyemmel, és belekeverjük a tejfölt. Simára keverjük, és a babhoz öntjük. 4. Ízlés szerint az ecettel és a cukorral ízesítjük. Natúr sertésszelet, csirkecomb vagy…
Rajnai sertésszelet
…a könnyebb húsokat kedveli, természetesen filézett csirkemellből, vagy pulykából is elkészítheti. Jó étvágyat hozzá, Nani! A receptet Nanasnani küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák palermoi sertésszelet brünni sertésszelet budapest sertésszelet magyaróvári sertésszelet…
Csurgói sertésszelet
…beletesszük a paradicsompürét, a lisztet és a bort. Felforraljuk, kakukkfűvel, majorannával és pirospaprikával fűszerezzük, beletesszük a hússzeleteket és puhára pároljuk. Megjegyzés: A receptet Ktina küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák csurgói sertésszelet…
Paprikás sertésszelet kapros túrógaluskával
Hozzávalók: 80 dkg sertéscomb 6 dkg liszt 1 fej vöröshagyma 1 mokkáskanál pirospaprika 2 dl tejföl só a galuskához: 50 dkg tehéntúró 25 dkg liszt 1 dl tejföl 2 db…
Grillezett sertésszelet és nyársonsült kétféle salátával
Hozzávalók: A grillezett húshoz: sertéshússzeletek 1-1 ág rozmaring, kakukkfû 1-2 gerezd fokhagyma olívaolaj só bors A nyársonsülthöz: apró sertéshúsok 1 fej hagyma 1-2 paradicsom 1-2 paprika kenyérszalonna csiperke gomba márványsajt…
Vajas sertésszelet
Hozzávalók: 1,5 kg kicsontozott sertéskaraj 20 dkg teavaj 3 dl étolaj 10 dkg rétesliszt 3 db közepes vöröshagyma 5 dl húsleves kockából 2 pohár tejföl só bors ételízesítő Elkészítés: A…
Magyaros Francia quiche (kís) – képpel
Hozzávalók: Az alaptésztához, 26-28 cm-es formához: 25 dkg sima liszt 10 dkg fagyos vaj 1 db tojás 1/2 tk só 1 tk sütőpor 5-7 evk hideg víz vaj a forma…
Töltött lángos – képpel
Hozzávalók: 5 dkg élesztő 1/2 liter tej 1 kg liszt 2 dl tejföl 1 evőkanál só Elkészítés: Az élesztőt langyos tejben megfuttatom, a liszttel, a tejföllel és a sóval a…