Karamellizált lilahagyma vagy lilahagymalekvár
…és megirítom a húst. Ha a csirke megsült, az alján marad egy csomó szósz, és ezt szoktam felhasználni a karamellizált lilahagymához. Az indítás ugyanaz, mézen karamellizálom a hagymát, utána ezt…
mail konnyen hu
Karamell torta
Hozzávalók: 8 tojás, 24 dkg cukor, 1 vaníliarúd kikapargatott belseje, 24 dkg finomliszt, 1 kávéskanál sütőpor, 1 csipet só, 12 dkg vaj, megolvasztva és langyosra hűtve. A töltelékhez: 30 dkg…
Húskenyér
…szárított) 1 csokor apróra vágott petrezselyem zsemlemorzsa a sütéshez: 10 szelet húsos füstölt szalonna (bacon) Elkészítés: Gyúrjuk össze a húskenyér hozzávalóit, és annyi zsemlemorzsát szórjunk bele, hogy könnyen formázható masszát…
Ildikó keksz
Hozzávalók elkészítés:31 – 60 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15-25 perc 20 dkg margarin vagy vaj vagy sütőmargarin 20 dkg porcukor 2 tojás reszelt citromhéj 1 csomag vaníliás cukor…
Mézeskalács
Hozzávalók elkészítés:10 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20 perc liszt 2 evőkanál méz 25 dkg cukor 2 tojás kakaó 1 teáskanál fahéj 1 teáskanál őrölt szegfűszeg Elkészítés…
Hamis marcipán 3.
Hozzávalók: 1 kg cukor 1.5 dl tej 10 dkg darált mandula 30 dkg rétesliszt 20 dkg vaj 1/3 vagy 1/2 fiola mandula aroma Elkészítés: A tejet a cukorral felforraljuk. Közben…
Vegetáriánus libazsír
Hozzávalók: 1 dl olaj, 25 dkg vaj, 1/2 maréknyi szójagranulátum, 1 teáskanál Vegamix, 1 mokkáskanál kurkuma, só és fokhagyma ízlés szerint. Elkészítés: A szójagranulátumot aranysárgára pirítjuk az olajon (vigyázzunk, mert…
Diós lepény
Hozzávalók: A tésztához: 15 dkg vaj 15 dkg cukor 15 dkg liszt 15 dkg dió 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 4 evőkanál tej 3 tojásfehérje A tetejére:…
Kanizsai hagymás nudli
Hozzávalók: 50 dkg burgonya 25-30 dkg liszt 1 tojássárgája só olaj 2 fej hagyma Elkészítés: 1. A krumplit héjában puhára főzöm, meghámozom, és áttöröm krumplinyomón. Belerakok 1 tojássárgáját és sót…
Kekszszalámi
Hozzávalók: 10 dkg cukor 4 evőkanál kakaó 2 dl tej 10 dkg sütőmargarin 1/2 dl rum /vagy 1 rumaroma/ 50 dkg háztartási keksz (mehet hozzá minden maradék aprósüti, piskóta, tésztamaradék)…