…élesztőt langyos tejben felfuttatom, majd az összes hozzávalót jól összedolgozom, összegyúrom. Letakarva meleg helyen a duplájára kelesztem, majd 4 gombócra szedem. Egyenként kinyújtom, és felvágom 8 részre, majd mindegyikre teszek…
…tésztát kapjunk Töltelék 3 dkg margarint 2 tojássárga 25 dkg porcukor 2 vaníliás cukor 3 evőkanál tejföl 2 evőkanál gríz 70 dkg túró 6 tojásfehérje felvert habja Elkészítés Tészta: 70…
…2 evőkanál zsemlemorzsával megszórjuk. A töltelék hozzávalóit puhára pároljuk és kihűtjük. A kihűlt tölteléket rákenjük, 2 evőkanál darált dióval megszórjuk, és a másik lappal lefedjük. Villával megszurkáljuk, 1 egész tojással…
Hozzávalók: Tészta: 5 dkg darált mandula 5 dkg cukor 10 dkg liszt 10 dkg vaj 1/2 citrom reszelt héja késhegynyi őrölt fahéj Elkészítés: Töltelék: 10 dkg darált dió 5 dkg…
…kibéleljük vele a kosárformákat. Töltelék készítése: a tojásfehérjét felverjük cukorral, majd a citrom levét, és a darált diót hozzáadjuk. A tölteléket a kosárkákba adagoljuk, és halványra sütjük. gyermekkel is készíthető…
…Ramát. A tojásokat és az 1 evőkanál tejfölt is hozzáadjuk, majd jól összedolgozzuk, és a tésztát kettéosztjuk. Töltelék: az almát megpucoljuk, lereszeljük, állni hagyjuk, hogy levet engedjen. Jól kinyomkodjuk, majd…
…vajat porcukorral kikeverjük,majd a lehűtött krémhez adjuk. A keveréket kétfelé vesszük,az egyik felébe 1 tk.nescafét keverünk. Összerakás: Alulra kerül a tészta,rá a sima krém. Erre rétegezzük a kekszet,majd ezt bevonjuk…
Hozzávalók: 1 csomag mirelit leveles tészta Töltelék: 20 dkg reszelt trappista és 10 dkg reszelt füstölt sajt, 3 tojás sárgája, 2 evőkanál liszt, 2 dl tejszín, só, bors Elkészítés: A…
…oldalát, majd töltsük meg a juhtúrós keverékkel, ezután tegyük előmelegített sütőbe. Vigyázat, mindenképpen ki fog valamennyire folyni a töltelék, ezért vagy tegyük tepsibe, vagy tegyünk alá fóliát. Kb. 30 perc…
…sorrendben elkészítjük a tölteléket. Jól kikeverjük, majd az egyik tésztalapra kenjük. A krémre ráborítjuk a másik lapot, majd vékonyan megkenjük lekvárral. 3.) Elkészítjük a habot: a tojásfehérjét egy csipet sóval…