Rakott lencse

hagymát összedaraboljuk a virsliket pici karikákra vágjuk. Egy nagyobb jénai tálat körbe megvajazunk és ha megfőtt a tésztánk és a lencse rétegenként pakoljuk őket közben fűszerezünk.Tészta,lencse,hagyma,virsli,tejföl…vagy kinek hogy tetszik,de célszerű…

Bolgár zöldségleves

Hozzávalók: mindenféle zöldség só bors olaj kefir tejföl fűszerek tészta vagy rizs Elkészítés: Mindenféle zöldségből lehet készíteni. Kelkáposzta, káposzta, sárgarépa, gyökér, karalábé, zeller, zöldborsó, zöldbab, paprika, paradicsom, hagyma. Ezeket, vagy…

Darált hússal rétegezett burgonya

Hozzávalók: 50 dkg burgonya fél fej hagyma 50 dkg darálthús 10 dkg sonka 1 kis paprika 1 kis paradicsom 1 gerezd fokhagyma só bors 2 dl tejföl 2 dl főzőtejszín…

Tenkesgulyás

Hozzávalók: Tenkes gulyás recept Hozzávalók: 1 kg sertéscomb 1 kg fejes káposzta 1 fej hagyma 1 pohár tejföl liszt só pirospaprika 1 ág csombor (borsikafű) Elkészítés: Tenkes gulyás recept Hozzávalók:…

Sült hagyma

Hozzávalók: 60 dkg hagyma, 5 dkg vaj, 2 evőkanál tárkonyecet, fél dl olaj, fél dl bor, só, bors, fél kávéskanál majoránna. Elkészítés: A hagymát vastagon felszeletelem, majd leöntöm a többi…

Joghurtos cukkínifőzelék

Hozzávalók: 3 zsenge 15-20 cm hosszú cukkíni 1 fej hagyma 1 nagy pohár joghurt vagy sovány tejföl 3 nagy evőkanál étkezési keményítő só bors pár csepp ecet vagy citromlé apróra…

Hagymás-borsos tokány

Hozzávalók: 1 kg disznohus 3 nagy fej hagyma so, bors, olaj Elkészítés: A hust apro kockara vagom, a hagymat felfore szelem. A hust forro olajon atpiritom, sozom, borsozom, keves vizet…

Kaszinó tojás( Tojássaláta)

…a tojássárgájával és megtöltjük a kikapart tojásfehérjét.A megmaradt masszát ráöntjük a teteljére. 1 éjszakát hűtőbe tesszük Nagyon finom én ezt szoktam karácsonyra elkészíteni. Tanácsok: Lehet hagyma nélkül is elkészíteni. Elkészítési…

Tejfölös – rakott hús

Hozzávalók: 70 dkg krumpli 50 dkg hús / bármilyen 1 fej hagyma 10 dkg bacon mustár, só, bors 1 pohár tejföl 10 dkg reszelt sajt Elkészítés: A tepsit kikenem olajjal….

Langalló (Kenyér lángos)

Hozzávalók: 30dkg liszt 1 kávéskanál só fél élesztő 5 dkg zsír 1 tejföl csipet cukor tej a kelesztéshez Feltét (bacon,sonka,sajt,hagyma karikák….) Elkészítés: Az élesztőt morzsoljuk bele a tejbe, ezután kelesztés…