Menyasszonyi sütemény
…kevés tej Krém 20 dkg porcukor 20 dkg Rama margarin 2 dl tej 3 evőkanál liszt Elkészítés A tészta hozzávalóit lágy tésztává gyúrjuk össze, majd 3 lapot sütünk belőle, zsírozott…
majonézes ráksaláta tésztáva
A legfinomabb házi almás sütemény
…A tetejére:1 vagy 2 tojássárgája A tepsi kikenéséhez:kb. 5dkg vaj és 1-2 ek.liszt Elkészítés: A Rámát a lisztben elmorzsolom, a többi hozzávalóval ruganyos tésztává gyúrom. 2 egyforma cipóra osztom,majd tepsi…
Krumplis kiflik
…margarint, a lisztet, felfuttatott élesztőt és cukrot. Sima tésztává dagasztjuk és lisztezett tálban konyharuhával letakarva 30 percig kelesztjük, amíg térfogata kétszeres lesz. A megkelt tésztát egy lisztezett felületen sodrófa segítségével…
Túrós-habos krémes
…db tojássárgája 1 db egész tojás fél dl olaj Hab 4 db tojásfehérje 4 evőkanál kristálycukor Elkészítés A tészta hozzávalóit összedolgozzuk sima tésztává. Belenyújtjuk a kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsibe…
Krumplis kiflik
…olvasztott margarint, a lisztet, a felfuttatott élesztőt és a cukrot. Sima tésztává dagasztjuk, és lisztezett tálban konyharuhával letakarva 30 percig kelesztjük, amíg a térfogata a kétszerese nem lesz. A megkelt…
Fahéjas csiga
…lisztet, a sót és a cukrot összekeverjük. Az élesztőt belemorzsoljuk, a puha vajjal vagy sütőmargarinnal összekevert tejet és tojásokat beledolgozzuk, és lágy tésztává dagasztjuk. Kendővel letakarva, szobahőmérsékleten kb. 2 óra…
Magos pogácsa
…összetörjük, és összekeverjük a liszttel, a sütőporral, a tojásokkal, a sóval, a magokkal és a tejföllel. Puha tésztává gyúrjuk, fél óráig pihentetjük, majd kiszaggatjuk, és előmelegített sütőben, közepes lángon kb….
Fahéjas csiga
…megfuttatott élesztőt, valamint a puha vajat vagy sütőmargarint és a tojásokat. Beledolgozzuk és lágy tésztává dagasztjuk. Kendővel letakarva, szobahőmérsékleten kb. 2 óra alatt duplájára kelesztjük. A megkelt tésztát kinyújtjuk, és…
Sáron rózsája
…dkg cukor 1 dl tejföl kevés porcukor vanília Elkészítés Lisztet, vajat vagy sütőmargarint, élesztőt (felfuttatva pici tejben), tojássárgákat, pici sót, citromhéjat a tejföllel összegyúrjuk laza tésztává, majd 4 cipót formálunk…
Juci pogácsája
…és megsózzuk. Hozzáadjuk a megfuttatott élesztőt, és rugalmas tésztává gyúrjuk az egészet. Fél óráig pihentetjük, majd lisztes deszkán 2 ujjnyi vastagra nyújtjuk. Pogácsasszaggatóval kiszúrjuk, és zsírozott vagy sütőmargarinozott, vagy sütőpapíros…