Mákos zabkorpanokedli
Hozzávalók: Zabkorpa Tojás Viz Csipet só Mák Glukonon Elkészítés: A zabkorpát atojással a vizzel sóval galuska állagú tésztává keverem össze és nokedliszaggatóval ki szaggatom és kifőzöm.Majd amákot összekeverem a glukononnal…
majonézes ráksaláta tésztáva
Pehelykönnyű túrós pite II.
…tejben megfuttatott élesztőt, egy csipet sót. Összedolgozom lágy, sima tésztává. Míg a tölteléket készítem, addig hűtőben tartom. A töltelékhez a túrót áttöröm, hozzáadom a porcukrot, a mazsolát, a citrom héját,…
Szilvás lepény
…A lisztet egy tálba szitáljuk, beleütjük a tojásokat, és apró kockákban hozzáadjuk a margarint. Beleöntjük a felfutott élesztőt és sima tésztává gyúrjuk. Belisztezzük, letakarjuk és 2 óra alatt a duplájára…
Túrós kalács
…és hozzáadjuk. A hozzávalókat sima tésztává gyúrjuk, majd mazsolás-rumos keveréket hozzáadva összekeverjük. Margarinnal kikenünk egy őzgerincformát és egy sütőlapot. A tésztát a formába helyezzük és nyitott felével lefelé fordítva a…
Meggyes gesztenyecsónak
…porcukrot, a tojássárgákat, a citrom héját, a tejjel elkevert élesztőt, és az egészet gyors mozdulatokkal gyúrjuk egynemű tésztává. Csomagoljuk folpackba, és fél napra tegyük a hűtőbe pihenni. A tésztát lisztezett…
Kakaós-kávés puffancs
…a tojást is. Alaposan összedolgozom, majd tésztává gyúrom az alapanyagokat. Az elkészült tésztát kétfelé osztom. Kevés forró vízben feloldom a kávét, majd óvatosan az egyik tésztadarabba gyúrom. A másikba a…
Négyliszt-kenyér
…sóval és a cukorral elkevert 1 dl langyos vízzel felfuttatjuk, majd a közben átszitált lisztekhez öntve, a vizet apránként hozzádolgozzuk. Sima tésztává dagasztjuk. Legalább 1 óra hosszat kelesztjük, majd átgyúrva…