Málnás torta csokiszósszal
Hozzávalók: 5 tojás 4 evókanál liszt 5 evőkanál porcukor 1 evőkanál kakaó kevés eper- vagy málnalekvár 25 dkg málna csokiöntet /olyan, amit a fagyira szoktak rakni/ Elkészítés: A tojássárgákat habosra…
malna szirup
Matyó szelet
Hozzávalók: 6 + 4 tojás 46 dkg porcukor 4 csomag eperpudingpor(főznivaló) 1 csomag sütópor 25 dkg sütőmargarin 3 dl tej 3 evőkanál liszt meggy, málna, szamóca csokoládé Elkészítés: A 6…
Málnás túrótorta
…dkg tejszín 5-6 evőkanál porcukor 1 csomag vaníliás cukor vagy vaníliaaroma 2 csomag zselatin fix A málnatöltelékhez: 15 dkg friss vagy mélyhűtött málna 3-4 evőkanál porcukor annyi víz, hogy a…
Málna lekvár
Hozzávalók: 1 kg málna 1 zacskó zseléfix 1:1 1, 5 kg cukor 1 citrom leve Elkészítés: A megmosott, átválogatott málnát a citromlével, kevés cukorral és a zseléfixszel összekeverjük. Alacsony hõfokon,…
Ischler háziasan
Hozzávalók: 15 dkg liszt, 15 dkg vaj, 10 dkg darált dió, 8 dkg cukor, 1 tábla ét tortabevonó, 8 dkg házi málna– vagy ribizlilekvár, csipetnyi só, reszelt citromhéj Elkészítés: A…
Málnás tiramisu hasáb
…édes martini 25 dkg babapiskóta 50 dkg málna 3 dl tejszín habfixáló Elkészítés A mascarponét kikeverjük 10 dkg porcukorral, a többi porcukrot fehéredésig keverjük a tojássárgákkal, és a vaníliás cukorral….
Málna muffin
Hozzávalók: 30 dkg málna 1/2 dl narancslé 1 db citrom reszelt héja 120 g tejszínes joghurt 1 evőkanál olaj 2 db tojás 12 dkg cukor 1 csipet só 1 kiskanál…
Málnás kapucsínókocka
…dkg reszelt étcsokoládé 25 dkg málna, (mirelit is lehet) 36 g színtelen zselatin 1 l tejszín 4 evőkanál kapucsínópor 7-8 dkg csokoládés ostyarúd Elkészítés A tojásokat 4 evőkanál forró vízzel…
Gyors darafelfújt
Hozzávalók: 2 tojás 2 evőkanál kristálycukor 2 dl búzadara ½ dl tej 1 dl édes tejszín vanília Málna– vagy baracklekvár Elkészítés: 2 tojás sárgáját habosra keverünk 2 evőkanál kristálycukorral, beletesszük…
Erdei gyümölcskrém leves
Hozzávalók: 450 gramm szeder 10 dkg málna 10 dkg áfonya 5 dl 100%-os vegyes gyümölcslé 5 dl erdei gyümölcs ízű joghurt 5-6 evőkanál méz ízlés szerint porcukor A díszítéshez: mentalevél…