Túrótorta sütés nélkül
…a túrós masszához keverem. Ezt a masszát beleteszem a tortaformába, és a hűtőbe rakom dermedni. Ha megdermedt, a tetejére szépen felteszem a gyümölcsöt, (málnával, vagy eperrel a legmutatósabb, de kivivel…
malna szorp
Bodzaszörp
Hozzávalók: 10 kg cukor 5 l víz 20 dkg citromsav 1,5 kg citrom kicsavart leve és karikára vágott héja sok bodzavirág (legalább 100) 1,2 dkg benzoesavas nátrium Elkészítés: 10 kg…
Egyszerű zselés szelet
…majd összekeverjük a tejföllel, és az előző rétegekre öntjük. A 4. réteghez 2,5 dl szörpöt (málnaszörppel a legjobb) 1,5 dl vízzel elkeverünk, felmelegítünk benne 2 dkg zselatint, és ráöntjük az…
Málnatorta
…szitán átpasszírozzuk, és a tejföllel összekeverjük. A feloldott zselatinba kevés málnakrémet keverünk, majd ezt belekeverjük a málnakrémbe. Végül lazán beleforgatunk 2 dl habbá vert tejszínt. A tortalapra simítjuk, és két…
Málnaleves II.
Hozzávalók: fagyasztott málna 2 dl habtejszín 1 csomag vaníliás puding (főzős) cukor ízlés szerint Elkészítés: A málnát felengedjük annyi vízzel, hogy bőven ellepje. Tűzre rakjuk, megvárjuk, amíg felforr. Cukorral ízlés…
Muffin alaprecept (dupla adag)
…zselés cukor, csoki darabok, fahéj, citromhéj, túró, gesztenyemassza, gyümölcs darabok (eper, málna, meggy, cseri, sárgabarack, áfonya, stb.), kakaó. Villával gyorsan összeforgatjuk, hogy a tészta kissé csomós maradjon. A mélyedéseket kétharmad…
Túrókrémes fánkocskák málnaöntettel
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:230 ℃ sütési idő:25 perc Az öntethez 10 dkg kristálycukor 25 dkg málna A töltelékhez 1 dkg vanília ízű krémpudingpor 1 db citrom reszelt héja 1…
Málnakrémleves
…habverővel, és lehűtve, málnaszemekkel és tejszínhabbal tálalom. Megjegyzés: Nagyon egyszerű, a málnákat nem kell átpasszírozni, mert ha alaposan át van törve, akkor a magok nem zavaróak. :) A receptet Jánosik…
Gyümölcsös óriás túrórúd
…formába. Hűtőbe tenni, hogy megdermedjen. Ha kész tálcára borítani, s az olvasztott bevonóval leönteni, amibe beletettük az olajat. Meleg késsel kell szeleteni. A gyümölcs lehet pl.: málna, eper, szeder, barack….
Málnatorta
…rakosgasd rá a málnákat, majd a krém megmaradt részét simítsd rá a málnákra. Tedd rá a krémre a felvagdosott felső lapot, és hintsd meg porcukorral, díszítsd málnaszeletekkel. gyermekkel is készíthető…