Hideg birsalmaleves

…főzzük. Lehűtjük és a főzőlével együtt összeturmixoljuk. A fehérborban a fűszereket 15-20 percig főzzük, majd leszűrjük. A visszamaradt fűszeres bort a birspüréhez adjuk. Ízlés szerint citromlével ízesítjük, majd hidegen kínáljuk….

Halpogácsa

…kézzel fasírtalakúra vagy hosszúkás kolbászkákká formáljuk, zsemlemorzsában megforgatjuk, s forró zsírban vagy olajban kisütjük. Melegen vagy hidegen tálaljuk, mustárt, majonézt, ketchupot, fejes vagy franciasalátát kínálunk hozzá. Hasonló kategóriák keszeg grillezése…

Téli leves

…a levesbe szaggatunk, ezután a tejföllel behabarjuk. A kész levesbe visszatesszük a kockára vágott füstölt húst és tálaljuk. Jó étvágyat! Megjegyzés: Hidegen is nagyon finom! A receptet Bluecats küldte. Köszönjük!…

Puncs szelet

…a tölteléket, majd újra lekvárt kenünk a töltelékre, végül ismét piskóta következik. A tetejére a máz kerül: 25 dkg porcukrot, 3 kanál citromlét, 2 kanál meggylét jól kikeverünk hidegen, és…

Olcsó rácsos tészta

…rácsokat sodrunk, és a gyümölcsíz tetejére fektetjük. A rácsokat megkenjük tojássárgájával, és az egészet szép pirosra sütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni, és csak hidegen szeleteljük fel kockákra. gyermekkel is készíthető…

10 perces ananászleves

…főzöm, (nem kell agyonfőzni!)majd a tejszínbe belerakom a pudingport és besűrítem vele a levest. Ha nem elég édes, még cukrozhatjuk, ha pedig sűrű lenne, akkor tejjel hígíthatjuk. Langyosan és hidegen

Tejfölös sárgarépa

…puha lesz. Adok hozzá mustárt, tejfölt, megszórom petrezselyemmel, sózóm, borsozom. Ha joghurttal készítem, megvárom, míg kihűl a répa, s akkor adom hozzá. Hidegen-melegen is finom csemege. Fogyasszátok egészséggel! Megjegyzés: Egy…

Boros puszedli

…keverjük, a fehérjét kemény habbá verjük. Végül a habot is a tésztába vegyítjük. A tésztát kivajazott tűzálló tálba simítjuk és közepesen forró sütőben tűpróbáig sütjük. Melegen és hidegen egyaránt fogyasztható….

Húsvéti szűzérmék

…Köretként párolt zöldséget vagy sült burgonyát ajánlok. Megjegyzés: Kostoljátok meg! A családom és a barátaim szerint finom. Hidegen is kitűnő. Hidegtálakhoz is ajánlom. A receptet Szentesné Kovács Ibolya küldte. Köszönjük!…

Meggyes-habos sütemény

…alsó tortalapra simítunk. 5 dl tejszínt keményre felverünk, és óvatosan a meggyekre simítjuk. Szépen elrendezzük a tetején az előre felvágott tortalapot, és fél napig hidegen tároljuk. Utána már csak enni…