Eszterházi torta
…kiszúrjuk, hogy szép kerekek legyenek, majd a krémmel úgy rétegezzük, hogy abból a torta oldalára is jusson. Fél órára a hűtÅ‘szekrénybe állítjuk. A torta tetejére a porcukrot a vízzel meg…
mandula ára
Almatorta á la Jamie Olivier
…Glukonont és a 2 ek joghurtot, és összegyúrom. Majd amikor homogén a tészta, folpackba csomagolom, kb. 1 fél órára a hűtÅ‘be teszem. Addig az almákat meghámozom, szeletelem, beszórom vaníliás cukorral,…
Navegi szelet
Hozzávalók: 10 dkg sütÅ‘margarin, 20 dkg porcukor, 4 tojás, 1 kávéskanál sütÅ‘por, 10 dkg liszt, 4 evÅ‘kanál tej, baracklekvár, 1/2 liter tejszín, 3 db habfixáló, hántolt, hosszában felszeletelt mandula (elÅ‘recsomagolva…
Eszterházy torta II.
…ezalatt krémszerűen besűrűsödik. Megvárjuk, amíg kihűl, majd apránként a habosra kevert vajhoz adjuk. A megsült tésztakorongokat a krémmel úgy rétegezzük, hogy abból a torta oldalára is jusson. Fél órára hűtÅ‘szekrénybe…
Datolyatorta
…órára cukros-citromos teába áztatjuk, lecsepegtetjük, kimagozzuk, papírtörlÅ‘n leitatjuk, majd megdaráljuk. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, a cukrot apránként beleszórva fényesre verjük, majd a darált mandulát is beleforgatjuk. Végül a datolyával…
Csokis muffin
…de megéri) 4 dkg kakaópor ízlés szerint dió, mogyoró, mandula, mazsola vagy akármi Elkészítés Összeállítod a száraz hozzávalókat, majd külön a folyékonyakat is: a vajat vagy sütÅ‘margarint a cukorral habosra…
Barack
…a tejfölt, majd a lisztet és a sütÅ‘port, és jól összedolgozzuk. Dió nagyságú golyókat formálunk, sütÅ‘lapra tesszük kb. 3-4 cm távolságra, és aranybarnára sütjük. Még langyos állapotban kiskanállal kivájjuk a…
Édes kis állatok – süni
Hozzávalók: 4 kivi 2 fürt ribizli 16 szegfűszeg 2 maréknyi (lapocska) mandula Elkészítés: Meghámozzuk és hosszában félbevágjuk a kiviket. SzegfűszegbÅ‘l szemet rakunk nekik, majd megtűzködjük a hátukat mandulaforgácsokkal. Könnyebb lesz…
Barack mag
…formánál megismételjük, majd mikor a tepsink megtelt, elÅ‘melegített sütÅ‘be téve kisüssük. Még melegen kiütögetjük a formából. Töltelék: A 3 db tojásfehérjét a 15 dkg porcukorral simára fÅ‘zünk. Ha kihűlt, belekavarom…
Somlói, ahogy Dani szereti
…kezünkkel a mazsolás rumból tegyünk a piskótára, és szórjunk rá mazsolát, amennyit nem szégyellünk, (persze, aki nem szereti, kihagyja). Egy sor darált dió, (mandulával is finom, de az nem mindenkinek…