Diós-mákos

…a margarinnal, beletesszük a porcukrot, a sütőport, a tejfölt és a tojások sárjáját. Jól nyújtató tésztává gyúrjuk. Két részre választjuk, az elsőt kinyújtuk, és lisztezett zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsi aljára

Mandulás-sárgarépás kocka cukormázzal

…simítjuk, és előmelegített sütőben 175 fokon 45 perc alatt arany barnára sütjük. A sütőből kivéve, rácsra téve hűlni hagyjuk. Miután kihűlt, a porcukorból, a citromléből és sárgarépaléből kevert mázzal bekenjük,…

Mézes mandulás körtepite

…62 g kristálycukor 62 g porcukor 62 g liszt 62 g darált mandula (vagy mandulaliszt) citromhéj vaníliás cukor 2.5 db körte Elkészítés A körtéket meghámozzuk, félbevágjuk, magházukat eltávolitjuk. A vajat…

Mini kuglóf

…olvasztott csokoládé 16 dkg darált mogyoró vagy mandula pici cayenne bors Elkészítés Vajat vagy margarint puhára kikeverni, hozzáadni a cukrot, sót, tojásokat, jól kikeverni, majd a többi hozzávalót hozzáadni, s…

Csokitorony

Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 5 dkg mazsola 5 dkg mandula 5 dkg mogyoró 1 dl rum 15 dkg csokoládé 8 cl erős kávé 1…

Mandulás tallér

Hozzávalók: 45 dkg liszt 25 dkg margarin 12 dkg cukor 1 tojás sárgája 5 dkg őrölt mandula Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk, 1 órát pihentetjük hűtőben, majd5 mm vastagra nyújtjuk. Kisszaggatjuk,…

Mandulás spenótleves

…durvára összevágom. A margarinra rászórom a lisztet, egy-két percig pirítom, majd hozzáadjuk a spenótot és a hagymát. Befedve párolom néhány percig. Ezután pürévé töröm, ráöntöm a csontlevet, és jól összekeverem….

Kefíres mindig jó süti

…sem kell. 4. mandarinos-mogyorós, darabolt mandarin, jó a jól lecsöpögtetett konzerv is, és pirított, durvára vágott mogyoró és cukor kerül rá. Rum és citromhéj nem kell, ha épp van kéznél,…

Sacher torta

…csipetnyi sóval, majd óvatosan dolgozzuk hozzá a megolvasztott vajat vagy sütőmargarint, és habverővel keverjük simára. Hasítsuk ketté a vaníliarudat, és a belsejét adjuk a tojásokhoz. A maradék cukorral verjük kemény…

Mogyorós-csokis sarok

…mogyoródarabokat. A masszát legalább 20 percre a hűtőszekrénybe tesszük, majd egy kizsírozott vagy kisütőmargarinozott és sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, majd négyzetet (20×20 cm) formálunk belőle. Újra, legalább 1 órára a…