Baconos-hagymás muffin
…jó) 4 dkg trappista sajt Elkészítés: A bacont a hagymával és a mandulával ropogósra sütjük, hozzáadjuk a nedvesekhez, végül a sütőporos, szódabikarbónás lisztet. A muffinok tetejére szórjuk a maradék mandulát…
mandula pálinka készítése
Császármorzsa *de luxe*
…marék olajos mag, de nem darálva csak összezúzva: dió, mogyoró, mandula… bármilyen aszalt gyümölcs (legfeljebb 30 dkg) cukrozott citrom és/vagy narancshéj Elkészítés: Egy megfelelő öblös edényben keverd össze a darát…
Mandulakocka sütés nélkül
…(vagy 1 rumaroma) 2 keserű mandula aroma /zöld/ Elkészítés A ledarált kekszet a porcukorral, margarinnal és a tejjel összegyúrjuk. Kettéosztjuk a masszát, és az egyik felébe beledolgozzuk az átszitált kakaóport,…
Gesztenye torta
…Ha kihűlt, 2 lapra vágjuk. Hasonló módon elkészítjük a kakaós piskótát is. Ezt is két lapra vágjuk. Krém elkészítése: a vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük. A gesztenyemasszát burgonyanyomón átnyomjuk, majd…
Csokoládé
Hozzávalók elkészítés:25 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 40 dkg cukor 1.5 dl víz 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 cs turista tejpor 5 csapott kanál kakaó mogyoró, mandula, puffasztott…
Reform mézes aprósütemény
…-1 kk szódabikarbóna -1 csipet só A díszítéshez és a mázhoz: -morzscukor -dió -felezett mogyoró -mandula -pisztácia -mazsola -cukrozott cseresznye -napraforgómag Elkészítés: 1.) A mézet felmelegítjük. Hozzáadjuk a barnacukrot és…
Ötperces piskótatorta – nagyon kezdőknek
Hozzávalók: babapiskóta főzés nélküli csokoládés pudingpor tej (5 dl) A díszítéshez: tejszínhab, mazsola, durvára darált mandula vagy mogyoró Elkészítés: Közepes nagyságú tortaforma vagy bármilyen kerek műanyag edény alját annyi babapiskótával…
Amaretto kekszek
Hozzávalók: kb. 150 darabhoz: 300 g hámozott, darált mandula 1-2 evőkanál Amaretto likőr (mandulalikőr) 2 friss tojásfehérje 500 g porcukor Elkészítés: A mandulából, az Amarettoból, a tojásfehérjéből és 480 g…
Szedertorta
…(kb. 20 dkg) 8 dkg őrölt mandula A tésztához 30 dkg margarin 1 teáskanál sütőpor 2 tojás 2 tojássárgája 25 dkg porcukor 25 dkg keményítő 40 dkg liszt Elkészítés A…
Olasz barackos kocka
…mandula 1 doboz barackbefőtt 1,5 nagy doboz tejföl 8 dkg porcukor 2 cs. vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja Elkészítés A tojásokat a cukorral 8 perc alatt krémesre kikeverjük, majd…