Vegetariánus lasagne

…szerecsendióval ízesítjük és összefőzzük. A besamelmártás felét hosszúkás tűzálló tálba simítjuk. Kirakjuk a száraz lasagnelapok egyharmadával. Rásimítjuk a sárgarépapürét és befedjük tésztalapokkal. Brokkolipüré következik, majd a maradék tésztalapok. A maradék

Fehér dáma torta

…krémmel úgy, hogy 1/3-ad részét félretesszük. Felverjük a tejszínt, és a maradék krémhez keverjük, bevonjuk vele tortát. Fagyasztóba tesszük pár percre. A marcipánt porcukorral meghintett deszkán hosszú csíkká nyújtjuk. A…

Vaníliás rebarbaratorta

…5 dkg cukorral és tejjel sűrűre főzzük. Belekeverjük a maradék vajat, és hagyjuk kihűlni. A zselatint a csomagon olvasható utasítás szerint beáztatjuk. A rebarbarát megtisztítjuk, megmossuk, és 12,5 dkg cukorral,…

Meggyes túrótorta

…szétválasztjuk, a sárgákat 15 dkg cukorral, a túróval, a pudingporral és a citromhéjjal összekeverjük. Az összes tojásfehérjét a maradék cukorral kemény habbá verjük, a margarint megolvasztjuk. Végül a tojáshabot, és…

Feketeerdő torta

…A maradékot összekeverjük a meggylekvárral. A tortát vízszintesen kettévágjuk, a vágott felületen mindkét lapot megcsepegtetjük a maradék pálinkával. Az alsó lapot egy tálra fektetjük, szétosztjuk rajta a meggyes masszát. A…

Cseresznyés muffin

…előmelegített sütőben – vagy 2-es fokozaton – 20-30 percig sütjük, majd hagyjuk kihűlni. Díszítés: A maradék mogyorókrémet zacskóba töltjük, amelynek az egyik sarkán apró nyílást vágunk. A krémet csíkokban a…

Szezámmagos karika (Bagel)

…dkg margarint 1,5 dl meleg vízben, tegyük bele az élesztőt, keverjünk hozzá 10 dkg lisztet, egy csapott evőkanál cukrot és a sót. Szórjuk bele a maradék lisztet, dolgozzuk a tésztát…

Ropogós mogyorós csokitorta

maradék cukorral keverjük habosra a vajat vagy sütőmargarint, egyenként dolgozzuk hozzá a tojásokat és keverjük simára, majd dolgozzuk össze a mogyorós-csokis résszel. Öntsük ezt egy 18 cm-es, sütőpapírral bélelt tortaformába….

Sajtos pogi 2.

…fél órát kelesztem, aztán kinyújtom és letakarva 30 percig pihentetem, ezt megismétlem még 2x, aztán a maradék tojással bekenem a tetejét és megszórom a maradék sajttal jó vastagon. Kiszaggatom és…

Túróval rakott köles

maradék köleskásával. Olajban (vajban) fonnyasztott hagymát és a maradék tejfölt a tetejére tesszük, és sütőben vagy mikróban megpirítjuk a tetejét. Könnyű vacsora vagy töményebb köret. Ízlés szerint fűszerezhető (pl. zöldfűszer…