Farsangi fánk V.
…citromhéj Elkészítés: 1 dl langyos tejben feloldjuk a cukor felét, simára keverjük az élesztővel, és hagyjuk a kétszeresére kelni. A liszthez hozzáadjuk a kovászt és a maradék langyos tejben elkevert…
maradék krumplipüré felhasználása
Részeges túrós szelet
…összedolgozzuk. A morzsa 3/4 részét margarinnal kikent 26 cm-es kapcsos tortaformába nyomkodjuk, és a maradék morzsatésztával együtt hűtőbe tesszük. Töltelék: a mazsolát megmossuk, rumba áztatjuk, a mandarinbefőttet lecsöpögtetjük. A tojásokat…
Epres gyümölcsrizs
…kihűlt a tejberizs, a tejszínt fölverjük a maradék 5 dkg cukorral, és a tejszínt a rizshez keverjük. Egy szép jénai aljára tesszük az eper felét, rá a rizst, majd a…
Farsangi fánk
…Hozzáadjuk a maradék langyos tejben elkevert maradék cukrot, a sót és a tojássárgákat, jól összedolgozzuk. 2-3 részletben beledagasztjuk az olvasztott margarint, végül a rumot. Konyharuhával letakarva a kétszeresére kelesztjük. Lisztezett…
Húsvéti torta
…Elkészítés A piskótához a tojássárgákat a porcukor egyharmad részével kikeverem. A tojásfehérjéből a maradék porcukorral kemény habot verek, és apránként felváltva hozzáadom a lisztet és a tojássárgát. Kikent, kilisztezett tortaformában…
Spenótos nokedli
…a morzsolt oregánót pépesítsd össze egy botmixerrel, aztán rakd félre. A maradék tejfölhöz ne nyúlj még. A kézi reszelő nagy lyukú oldalán reszeld meg a tálaláshoz szükséges sajtot. Amikor készen…
Feketeerdő torta
…rá. Ezután rárakom a második lapot, azt is lekvárral kenem meg, kirakom a maradék meggyel, és szintén tejszínhabbal kenem meg. A harmadik lappal befedem, és az egészet bevonom a maradék…
Meggytekercs (sütés nélkül)
…kb 4-6 mm vastagra. A maradék Ramát habosra keverjük a maradék porcukorral, beledolgozzuk a rumot, és az apróra vágott meggyet. Ezt a krémet kenjük a tésztára, majd a fólia segítségével…
Sonkás palacsinta
Hozzávalók: 16 db palacsinta (lehet maradék is) A töltelékhez: 40 dkg sonka főzve és darálva (lehet maradék is) 4 kanál tejföl A tetejére: 1 csomag Knorr tejszínes sonkás Rafinéria füstölt…
új aszpikos vegyes zöldség
…rá.Erre ismét aszpikot simítunk, majd újra hűtőbe tesszük a dermedésig.Amikor már megdermedt, a maradék zöldséggel és a tárkonnyal megrakjuk, és a maradék aszpikkal be vonjuk. Hűtőbe állítjuk.Tálaláskor salátalevelekkel kibélelt tálra…