Túrótorta

…leve Elkészítés A piskótából tekercset csinálunk, sárgabarack lekvárral megkenjük. A túrót áttörjük, hozzáadjuk a felkockázott barackot, a kihűlt zselatint, a citromhéját és levét. A tejszínt keményre verjük a habfixálóval, és…

Mesetorta

…zselatint, és hagyjuk kihűlni. Amikor majdnem hideg, felverünk 1 doboz tejszínt, és lazán hozzákeverjük. A piskótából tekercset készítünk még melegen, és megkenjük lekvárral, majd 1 cm-es szeletekre vágjuk. A tortaformát…

Mandarinos habos piskóta

…cukor cukor, vagy édesítőszer ízlés szerint Elkészítés A piskótából jénai aljára 1 sort teszek. A krémhez a habot felverem, majd beleteszem a habfixet. A tejfölt egy kevés mandarinlével (4 db-ot…

Tarka sütemény

…dkg porcukor 1 púpozott evőkanál kakaópor 2 cs. vaníliás cukor Máz 3 tojásfehérje 1/2 citrom leve 9 evőkanál cukor Elkészítés A kakaós piskótából vízszintesen levágunk egy vékony, majd egy kicsivel…

Pöttyöske piskótából

…a maradék kémmel kenjük, esetleg csokoládéval vagy kakaóporral szórjuk. Kihűtve szeleteljük. A gesztenyerudak szeletelés után pöttyösnek mutatják a krémet. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák piskótatekercs vizes piskótából vizes piskóta tekercs…

James torta (marcipános, epres-tejszínes torta)

…A piskótákat vonat formájúvá alakítom, vágom, a tekercs lesz az “eleje”, majd a krémmel megkenem kívül-belül. A piskótából a vonatkerekeket a közepes méretűvel pogácsaszaggatóval szaggatom ki. A marcipánt kinyújtom, folpack…

Édes álom vagy tejszínes álom

…Elkészítés Tortaformába belerakok a piskótából, de nem az egészet. A 3 tejfölt összekeverem a cukorral. A habtejszínt felverem a zselatin fixxel. Utána a kettő masszát óvatosan összekeverem. A piskótára öntök…

Gesztenye gerinc

…Nagyobb ozgerincformát folpack fóliával úgy bélelünk ki, hogy hosszan lelógó pereme is legyen. Ezután a piskótából levágunk egy akkora lapot, amellyel kibélelhetjük az ozgerincet, valamint egy lapot teto gyanánt. A…

Gesztenyegerinc

…őzgerincformát folpack fóliával úgy bélelünk ki, hogy hosszan lelógó pereme is legyen. Ezután a piskótából levágunk egy akkora lapot, amellyel kibélelhetjük az őzgerincet, valamint egy lapot tető gyanánt. A kibélelt…

Mákos kupola

…vízzel bekenve óvatosan lehúzzuk. A piskótából 4-5 cm átmérőjű köröket szúrunk ki. A lekváros töltelékhez a szilvalekvárt a rummal simára keverjük, megkenjük vele a piskótakörök egyharmadát, majd ráragasztjuk a piskótakörök…