Fehérbabsaláta

…(előtte egy éjjelen át érdemes áztatni). Ha leszűrtük, elkeverjük egy tálban a vékonyra szeletelt hagymával, és a tört fokhagymagerezdekkel. Megöntözzük egy kiskanálnyi ecettel, 3-4 evőkanál börösborral, belekeverjük a babérlevelet és…

Godfather

Hozzávalók: 4 cl skót whisky 2 cl Amaretto Elkészítés: A vendégpoharat feltöltjük tört jéggel, és beleöntjük az alapanyagokat. Bárkanállal összekeverjük, és keverővel szervírozzuk. A receptet beküldte: TyBoR…

Tárkonyos zöldbab bográcsban

…paradicsomlevet öntök hozzá. Kevergetés közben jólesik egy kis sör. Sörivásután beteteszem a lecsókolbászt, a maradék tárkonyt, zúzott fokhagymát, és még 10 percig főzöm. Közben lecsúrgatom a babról a lét, és…

Sajtgolyók magvas köntösben

…a hűtőben pihen, előkészítjük a sajtgolyók ízesítésül szolgáló hozzávalókat. A petrezselymet nagyon apróra vágjuk, a szezámmagot, a darált diót és a finomra tört mandulát együtt lepirítjuk. A megdermedt sajtból golyókat…

Hideg őszibarack hűsítő

…gyümölcsleveket, és addig keverjük, amíg a cukor fel nem oldódik. Végül a vizet és a gyömbért keverjük el benne. Magas poharakat a harmadáig rakunk tört jéggel, és a keverékkel leöntve,…

Csokis keksz

…Ezután levesszük a tűzről, hozzáadjuk a mazsolát, diót, rumot, majd belekeverjük az apró darabokra tört kekszet. 30 percig állni hagyjuk, közbe többször átkeverjük. Egy őzgerincformát folpackkal kibélelünk, és a masszát…

Almás-diós piskóta

…40 dkg kristálycukor 4 tojás 1 marék darabokra tört csoki citromhéj vagy narancshéj Elkészítés A 4 tojást habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a reszelt almát levével együtt, majd a többi…

Az én csokis – kakaós muffinom

…15 dkg liszt 5 dkg tört csoki Elkészítés Összekeverjük a hozzávalókat, muffin formába töltjük, és 170 fokon 20-25 percig sütjük. Lehet a tetejére akár csokimázat, akár cukorkát, darabolt mogyorót, diót,…

Kardamomos csokitorta mascarponekrémmel

…a 2 evőkanál lisztet és a porrá tört kardamomot, majd kikent, kilisztezett 24 cm-es formába öntjük, és előmelegített sütőben 190 fokon 35 perc alatt megsütjük. 2. A bébinarancsot félbevágjuk, kimagozzuk,…

Narancsos püspökkenyér

…narancs leve 30 dkg porcukor Elkészítés A tojások sárgáját cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a mazsolát, a vágott diót, a tört csokoládét, a kandírozott narancshéjat meg a reszelt narancshéjat. Apránként belekeverjük…