Mandulalikőrős golyók
…50 g kakaópor Elkészítés Olvasszuk fel a tejcsokoládét, majd adjuk hozzá a tojássárgát, a vajat vagy sütőmargarint, a tejszínt, és az apróra tört babapiskótát. Keverjünk hozzá 2 ek mandulás likőrt,…
maradék tört krumpli felhasználása
Töltött cukkíni
…aranysárgára sütjük, majd a tört fokhagymát beletéve még egy percig a tűzön hagyjuk. Ekkor adjuk hozzá a kis kockákra vágott főtt füstölt húst, amit kissé megpirítunk rajta, végül összekeverjük a…
Piskóta csokiszósszal (sütés nélküli)
Hozzávalók: 1 csomag babapiskóta, kb. 1 liter tej (kb. fél liter hidegen a piskóták áztatására, a maradék a csokiszószhoz), 1-2 csomag vaníliás cukor, 1 kiskanál rum vagy rumaroma, 4 evőkanál…
Olasz hűtőtorta
…tortalapot meglocsoljuk a vermut felével, majd megkenjük a töltelékkel. Rátesszük a következő réteg tortát, meglocsoljuk a maradék vermuttal, megkenjük töltelékkel a tetejét és az oldalát, majd 4 órára jól behűtjük….
Habos diós sütemény
…3 tojássárga 7 tojásfehérje Elkészítés Keményre verjük a tojásfehérjéket 1 kanál citromlével, kanalanként hozzáadjuk a porcukrot, majd a tojássárgákat, a sütőporral elkevert lisztet, legvégén a durvára tört pörkölt diót. A…
Csokoládés palacsinta epres csokikrémmel
…módon megsütöm, de a serpenyőt sütés közben olaj helyett olvasztott vajjal kenem ki. A darabokra tört epres csokit 3 deci tejjel gőz fölött megolvasztom Amíg a csoki beleolvad a tejbe,…
Diós meggyes muffin (12 db)
…összekeveredjenek és ne legyen száraz rész benne.Ezután beletöltöm a formákba majd 25 percig sütöm. Tanácsok: Még finomabb ha durvára tört diót is teszünk bele a daráltan kívül. Elkészítési idő: 15…
Grillázs szelet
…késes aprítógéppel, nyújtófával, vagy mozsárral törjük teljesen apróra. A margarint a porcukorral és a rummal habosítsuk ki, adjuk hozzá az apróra tört grillázst. A piskótára kenjünk egy adag krémet, erre…
Nápolyi sütemény
…13 dkg porcukorral. A tejet felmelegítjük a 7 dkg porcukorral, majd a darabokra tört csokit felolvasztjuk benne és kihűtjük. Ezután összekeverjük a tojássárgával és a zselatinnal. Végül óvatosan beleforgatjuk a…
Zöldséges rakott pulyka
Hozzávalók: 6-8 pulykamell szelet sárga és fehérrépa esetleg zeller zöldborsó 2 pohár tejföl 15 dkg reszeltsajt 1-2 tojás olaj só bors tört fokhagyma Elkészítés: A pulykamellszeleteket finoman kilopfoljuk, ha szükséges,…