Bögrés almás süti

…a cukorral.Majd hozzáadjuk a lisztet,fahéjat,szódabikarbónát,olajat,az almát és jól összekavarjuk.Kikent vagy sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük,durvára tört dióval megszórjuk és forró sütőben,közepes lángon 30-35percig sütjük. Tanácsok: Aki sokallja a cukor mennyiségét-mint én…

Legcsokisabb csokitorta

Hozzávalók: 34 dkg darabokra tört, félédes tejcsoki (lehet ét és tejbevonómassza is vegyesen, kipróbáltam, bevált) 3/4 bögre cukor (2 dl-s bögre) 17 dkg kockára darabolt vaj 5 tojás, sárgája és…

Marinált lazac

Hozzávalók: 80 dkg lazacfilé, 3 evőkanál ecet, 1 evőkanál barnacukor, 2 citrom, 1 fej hagyma, 3 evőkanál só, 2 teáskanál savanyúságfűszerkeverék (szemes bors, mustármag, koriandermag, tört babérlevél) Elkészítés: A lazacfilét…

Gesztenyés muffin

…sütőpor Tetejére: tejszínhab őrölt fahéj Elkészítés: A muffinsütő mélyedéseibe kapszlit teszünk. A darabokra tört étcsokit gőz fölött felolvasztjuk, majd amikor kihűlt, robotgéppel összekeverjük a gesztenyemasszával, a puha vajjal, a rummal,…

Formabontó Túrós rúd

…darabokra tört étcsokit gőz felett felolvasztjuk, belekeverjük a vajat vagy sütőmargarint, a cukrot, a kakaót, és végül a tejet. Mikor langyos a csokimáz, óvatosan beleforgatjuk a mélyhűtőből kivett, megdermedt túrógombócokat….

Csokoládés banáncsemege

…apró darabokra tört csokoládét 6 evőkanál felfőzött tejbe tesszük és takaréklángon addig kevergetjük, amíg sűrű csokoládékrém lesz belőle. Ezután kevés tejet adunk hozzá, és addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik….

Csodapuding

maradék tejet felforraljuk, hozzáöntjük a pudingot, és kicsit még főzzük. Az alapot jénaiba tesszük és ráöntjük a pudingot. Hűtőben teljesen lehütjük, majd tálra borítjuk, és tejszínhabbal tálaljuk. gyermekkel is készíthető…

Kakaós reszelt sütemény

…kész van, akkor 2 cipóra osztjuk szét. Betesszük a hütőbe, és körülbelül egy órán át hülni hagyjuk a tésztát. A töltelék: a túrót, a 3 tojássárgát, a maradék porcukrot, és…

Muffin vaníliaöntettel

…tej 2 db apróra kockázott gyümölcs (alma, körte, barack stb.) vagy 10 dkg tört csokoládé, illetve ezek kombinációja Az öntethez: 1 csomag vaníliás pudingpor 6-7 dl tej 2-3 kanál cukor…

Fejesvölgyi töltött hús

…– tálalom. Köretnek javaslok gombás-kukoricás rizst vagy hagymás tört krumplit. Nagyon jó étvágyat hozzá! Megjegyzés: Ha kedvenc veszprémi vendélőnkbe néha eljutunk, fiam mindig ezt az ételt keresi az étlapon, ott…