Sajtos-snidlinges kenyér
…A reszelt sajtból 3 evőkanálnyit félreteszünk. A maradék sajtot a snidlingel együtt a lisztes keverékbe tesszük. Hozzáadjuk a tojást, a vajat és a tejet, és az egészet alaposan összedolgozzuk. A…
maradék tört krumpli felhasználása
Bundás kenyér..
Hozzávalók: Maradék tejföl, sajt darab, maradék kenyér, tojás Elkészítés: A felvert tojásokat 1 kiskanál ételízesítővel gazdagítjuk, belekeverjük az 1-2 evőkanál tejfölt, majd belereszeljük a darabka sajtot. Ebbe áztatjuk a kicsit…
Krémes barackos süti
…dkg kakaópor 22 dkg liszt 22 dkg kristálycukor 6 db tojás Elkészítés A tojásokat válasszuk szét. A sárgáját keverjük habosra a cukor felével, a fehérjéket a maradék cukorral verjük kemény…
Szalonnás pulykatekercs
…a húst.Erős fehér cérnával formára kötözzük és peremes tepsibe fektetjük.A maradék szalonnával lefedjük és ráöntjük a leves felét.200 fokon (3-as fokozat) 50-60 percig sütjük.A karfiolt rózsáira szedjük és sós vízben…
Haltekercsek tejszínes mártásban
…edényben sorba lerakaom, majd meglocsolom a fél citrom levével, és a maradék fűszeres vajjal megkenem. Felöntöm a fehérbor felével, és fólia alatt 20 percig sütöm. Leveszem a fóliát, pirítom egy…
Spenót tükörtojással
…tűzön világosra pirítjuk. Lehúzzuk az edényt a tűzről, apránként hozzáadjuk előbb a maradék 2 dl hideg tejet, majd a forrót, és folyamatosan keverve besűrítjük (3-5 perc), azaz tulajdonképpen besamelt készítünk….
Töltött kenyérszeletek
Hozzávalók: 12 szelet szikkadt bagett vagy 8 szelet zsemle 1 db tojás 0,5 dl tej 10 dkg maradék felvágott só olaj a sütéshez Elkészítés: Az 1–1,5 cm-es bagettkarikák belsejét kiszedjük,…
Feketeerdő torta
…és szintén tejszínhabbal kenem meg. A harmadik lappal befedem, és az egészet bevonom a maradék tejszínhabbal, és a félretett meggyszemekkel díszítem a tortát. Jó étvágyat kívánok hozzá. gyermekkel is készíthető…
Csokis diós-mézes kocka
…A maradék tejszínt felforraljuk, a tűzről levéve megolvasztjuk benne az apróra vágott ét tortabevonót. Belevegyítjük a maradék vajat vagy sütőmargarint, fényesre keverjük majd, rövid ideig hűlni hagyjuk. A langyos mázat…
Hideg barackkrémleves
…elkevered, majd a konzerv levét és a maradék baracklevet lassan hozzáöntöd, és jól elkevered. Hűtőben állni hagyod, míg lehűl. Tálaláskor kisebb kockára vágott barackot helyezel a tányérok aljára, merítesz a…