Szelet kétféle krémmel
…kemény legyen, és csak azután szeleteljük fel. Kakaókrém: 2 tojássárga, 80 g porcukor, 30 g kakaó, 250 g vaj vagy sütőmargarin. A tojássárgát, a cukrot és a kakaót habüstbe tesszük…
maradék tojássárga felhasználása
Borzaska
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– egy tejszínes tömlős sajt a töltelékhez 1 tojássárga a tészta kenéséhez 2 csipet só 1 tojássárga 2-3 kanál tejföl 20 dkg liszt…
Diós beigli
…db tojássárga 3 dkg élesztő Töltelék 50 dkg darált dió 50 dkg porcukor 25 dkg rumba áztatott mazsola 1 citrom héja 2 vaníliás cukor 3 dl forralt tej 2 tojássárga…
Aioli
Hozzávalók: 5 gerezd fokhagyma 3 tojássárga 2-3 evőkanál citromlé só bors 2,5 dl olívaolaj 0,2 g sáfránypor kicsi víz Elkészítés: A fokhagymát megtisztítjuk, szétnyomjuk. A tojássárgákat, citromlét, fokhagymát, sót, borsot…
Mandulás aprósütemény
…dkg. puha Rama 2 tojás 2 kk. mandula aroma Tetejére 2 tojássárga 2 kk. tej 2 ek. szeletelt mandula Elkészítés A lisztet, a darált mandulát, a vaníliás cukrot, sót és…
Kagylóforma receptje 3.
Hozzávalók: 15 dkg liszt 7 dkg ráma 7 dkg reszelt sajt 1 tojássárga késhegynyi szódabikarbóna Töltelék: 1 dl tej 1 evk. liszt 1 tojássárga 5 dkg vaj 5 dkg reszelt…
Túró Rudi szelet II.
Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 1 csomag sütőpor 25 dkg sütőmargarin 4 evőkanál kakaó 15 dkg porcukor 1 tojássárga A töltelékhez: 1 kg túró 3 tojássárga 1 csomag vaníliás…
Kaplán krémes
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 1 tojássárga 5 dkg porcukor 5 dkg vaj 1,5 dkg szalalkáli 1 dl langyos tej A krémhez: 3 tojássárga 4 dkg rétesliszt 1 csomag…
Habos diós sütemény II.
Hozzávalók: A tésztához: 7 tojás fehérje 3 tojássárga 20 dkg porcukor 4 evőkanál liszt 25 dkg pörkölt dió vagy pörkölt mogyoró 1 csomag sütőpor 1 kanál citromlé A krémhez: 3…
Almás máktorta
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:50 perc 15 dkg Rama 30 dkg liszt 2 tojássárga 7 dkg cukor 70 dkg alma 4 ek citromlé A…