Fekete szemek

…részre osztjuk. Két lapot kinyújtunk és külön-külön megsütünk. A maradék 4 lapot szintén kinyújtjuk, és a következő töltelékkel egyenként mindegyiket megtöltjük, mint a bejglit. Töltelék: A hozzávalókat alaposan össze kell…

Epres charlotte

…tojássárgákat, a keményítőt és a cukrokat kevés tejjel keverjük csomómentesre. A maradék tejet forraljuk fel, majd állandóan kevergetve öntsük a kikevert tojássárgákhoz, és ismét forraljuk fel. Hagyjuk kihűlni. A zselatint…

Habos csokitorta

maradék tejjel kikeverjük a pudingot, amikor forr a tej, lehúzzuk a tűzről és óvatosan belecsurgatjuk folytonos keverés mellett, majd visszatéve megpuszogtatjuk és kihűtjük. A 4 cs habport felverjük 4 dl…

Bruscetta grillezett paradicsommal

…paradicsomokat 15 percig sütjük a (grill)sütőben, majd kivesszük, óvatosan megfordítjuk, meglocsoljuk a maradék páclével, és még 15 percig sütjük. A kenyérszeleteket megkenjük a maradék olívaolajjal, és egy serpenyőben aranysárgára pirítjuk….

Tiramisutorta

…kakaóval, és rákenjük a krém felét. Ráfektetjük a középső lapot, megcsepegtetjük kávéval és likőrrel, illetve megszórjuk kakaóporral, és rákenjük a maradék krémet. Beborítjuk a felső tortalappal, rácsepegtetjük a maradék kávét…

Mogyoródarabokkal borított desszertgolyós őszibaracktorta

…és a tésztát joghurttal megkenjük. A baracklevet a kimért befőttlével felhígítjuk. 1/2 dl-t 2,5 dkg cukorral és a pudingporral simára keverünk, a maradék baracklevet felforraljuk. Hozzáadjuk a feloldott pudingport, és…

Szedertorta csokoládéhabbal

…cukorral és a maradék vaníliás cukorral krémesre keverjük, majd belevegyítjük a csokoládét, és a feloldott zselatint. Beleforgatjuk a tejszínhabot, majd a tojáshabot is. A piskótát a csokoládéhabbal egyenletesen megkenjük, és…

Tejfölös epres sütemény

…kivéve a piskótát kihűtjük. A krémhez egy kevés tejölben elkeverjük a zselatint és a többi tejfölhöz adjuk amihez hozzákeverjük a citromlevet, a maradék cukrot és van. cukrot, majd alacsony hőfokon…

Mangókrémes torta

…kb. 25 percig sütjük. 15 perc után letakarjuk alufóliával, hogy ne barnuljon meg túlzottan. 20 perc után a torta peremét késsel meglazítjuk. A maradék tésztából hasonló módon egy második lapot…

maradékos almás

Hozzávalók: 6 db tojás annyi maradék kenyérféle, hogy a tepsi alját beterítse 0,5dl tej lekvár 4-5 alma olívaolaj Elkészítés: Egy tálban elkeverem a tojásokat a tejjel. A tepsi alját kikenem…