…fehérjét kemény habbá verjük. A hozzávalókat összekeverjük, majd a masszát utólag a tojások felvert habjával lazítjuk. Kikent formában 220 fokon 45 percig sütjük. Megjegyzés: A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…
…kockára vagdosva gombóccá lehessen alakítani. Készítésnél lisztet nem használunk. Zsírban kisütjük. 10 dkg cukorral összekevert kakaóban forrón meghempergetjük és tálaljuk. Megjegyzés: Csak tapasztalt háziasszonyoknak ajanlom! A receptet Takács Elvira küldte….
…a reszelt piskótát. A krémet kikent és morzsázott pudingos tálkákba öntjük, majd gőzfürdőben 10 percig főzzük. Ha kihűlt, kiborítjuk tányérra, és kompóttal díszítjük. Megjegyzés: A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…
…tojásokból, sütőporból, cappuccino porból és a csokoládéreszelékből sima tésztát gyúrunk. Fóliában hűvös helyen pihentetjük. A sütőt 200 C-fokra előmelegítjük. A tésztát adagonként 3 mm vastagra nyújtjuk. Virágokat szaggatunk ki belőle,…
…olajon aranybarnára pirítjuk. Az ecetből, sóbol, cukorból öntetet készítünk, és az elkészített zsázsát megforgatjuk benne, majd hozzáadjuk a tojást és a pirított kenyérdarabkákat. Megjegyzés: A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: 25 dkg kissé meglangyosított méz, 50 dkg finomliszt, 15 dkg kristálycukor, 3 dkg őrölt fűszer (szegfűszeg, fahéj, szerecsendió-virág és ánizs vegyesen), 2 dkg szalalkáli, 2 evőkanál tej, késhegynyi szódabikarbóna,…
Hozzávalók: 1 liter bármilyen fajta bor 10 dkg vegyes virágméz 5-8 db ánizsmag kb. 5 cm-es fahéjrúd több darabba törve 8-10 db szegfűszeg viaszgyertya Elkészítés: A fűszereket és a mézet…
…az edény falától. A masszát hagyom kihűlni, és különféle ízesítőkkel, fűszerekkel, reszelt sajttal összekeverve, rákenem az előzőleg megpirított kenyérszeletekre. Enyhén rápirítom a tetejére. Megjegyzés: A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: 1 liter pálinka (törköly a legjobb) 1 dl virágméz citrom héja egy marék mazsola Elkészítés: A pálinkát és a mézet elvegyítjük, beletesszük a citrom vékonyan hámozott héját (egyben vagy…
…tepsit. A sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. A tésztát lisztezett deszkánk kb. 3-4 mm vastagra kinyújtjuk, és felhőket vagy virágokat szaggatunk ki belőle. Tepsire tesszük, és a sütőben…