…teáskanál darált dió Elkészítés: A tészta hozzávalóit kikeverjük. Kikent, lisztezett gáztepsiben sütjük (170 fokon légkeveréssel). Virágalakú linzerszaggatóval kiszúrjuk a megsült tésztát. A margaréteformák közepét a 2,5-3 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval bevágjuk….
…ananászt is rátesszük. Mikróban a sajt olvadásáig pirítjuk (1 perc). Mikor kivettük, az ananász közepébe egy kanálka ribizlilekvárt teszünk. Olajbogyóval és petrezselyemmel kínáljuk. Megjegyzés: A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…
…tejben áztatott, kifacsart zsemlékkel, a tojással, sóval, borssal és a szitált morzsával. Kézzel pogácsakat formálunk belole, morzsába forgatjuk, és forró zsírban kisütjük. Megjegyzés: Finom. A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…
…palacsintákat megforgatjuk benne, négybe hajtva tűzálló edénybe rakjuk, a maradék levet ráöntjük, és forró sütőben átforrósítjuk. Tálalásnál 2 cl rummal körülöntjük és meggyújtjuk. Megjegyzés: A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…
…reszelt szerecsendió (vagy õrölt szerecsendió-virág), 1 teáskanál mustár, kevés só. Elkészítés: A hagymákat megtisztítjuk, és sós, forrásban lévõ vízbe tesszük. Az újraforrástól számított 5 percig fõzzük, majd leszûrjük. Jó éles…
…masszát, megszórjuk cukorral és a szeletelt mandulával. 180 fokos sütőben süssük kb. 30 percig. Megjegyzés: A pite még finomabb, ha egy napig állni hagyjuk. A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…
…elővettük vékonyra, – kb 3-4 mm vastagra – nyújtjuk, majd bármilyen formával kiszaggatjuk, (én virág formával szoktam). Sütőpapírral bélelt tepsire rakosgatjuk – a tetejét megkenjük a megmaradt tojásfehérjével -, és…
…erjedésnek indul. Néha keverjük meg. A bor 30-60 nap múlva fog megállni az erjedéssel, ekkor szűrjük le és töltsük üvegekbe, majd zárjuk le. Megjegyzés: A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…
…erjedésnek indul. Néha keverjük meg. A bor 30-60 nap múlva fog megállni az erjedéssel, ekkor szűrjük le és töltsük üvegekbe, majd zárjuk le. Megjegyzés: A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…
…Tetejére újra kockázott szalonnát rakunk. A sütés befejezte előtt 10 perccel 1 tojással elkevert tejfölt teszünk a tetejére. Addig sütjük, míg aranysárga lesz. Megjegyzés: A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…