Diós marcipánpraliné
Hozzávalók: 30 dkg jó minőségű marcipán 15 dkg porcukor 9 dkg finomra darált dió 2 cl konyak 30 dkg étcsokoládé dióbél a díszítéshez Elkészítés: A marcipánt, az átszitált porcukrot és…
marcipán virág készítés
Diós habcsók
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 8 dkg marcipán 1-2 tojásfehérje 28 dkg porcukor 15 dkg finomra darált dió 1 evők. sárgabaracklekvár 5 cl rum Elkészítés…
Baba tortája
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Bevonás 20 dkg marcipán Krém 3 db pudingpor fél rúd vanília 10 dkg cukor 3 db tojássárgája 2 dl tej…
Hamis marcipán
Hozzávalók: 10 dkg kukoricaliszt, 15 dkg (1 nagyobb) burgonya 20-20 dkg porcukrot és darált diót, 1 dl rum, reszelt csokoládé vagy kakaópor. Elkészítés: 10 dkg kukoricalisztet 6 dl vízben sűrűre…
Fehér lúdlábtorta
…marcipán szeletelt mandula (panírozáshoz) Elkészítés: Krém: A tojásokat gőz fölött a kétféle cukorral (vagy a vanília kikapart belsejével) sűrűre főzöm. Beletördelem a csokit, majd a vajat és kikeverem. Hagyom hűlni….
Mandulás muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:20 perc 2 db egész tojás ha van reszelt marcipán fél csomag zúzott mandula fél citrom héja 1 doboz mandula aroma 1…
Meggyes-marcipános torta
Hozzávalók: 5 tojás 15 dkg liszt 5 evőkanál cukor 1/2 l tej 1 csomag vaníliás pudingpor 15 dkg darált dió rumaroma 10 dkg marcipán (tömbben) 1 üveg magozott meggy zselatin…
Csicsókatócsni
Hozzávalók: 50 dkg csicsóka 4 púpozott evőkanál liszt 2 nagy gerezd fokhagyma ételízesítő őrölt bors olaj Elkészítés: Megtisztítjuk, majd sajtreszelőn lereszeljük a fokhagymát majd a csicsókát. Hozzáadjuk a lisztet és…
Kókuszos-mandulás habcsókok
Hozzávalók: Hozzávalók kb. 60 darabhoz: 5 tojásfehérje 25 dkg porcukor 1 mokkáskanál reszelt citromhéj 25 dkg kókuszreszelék 2 evőkanál rum 40 dkg finomra darált mandula vagy marcipán A díszítéshez: 10…
Máglyarakás X.
…citrom leve 3 evőkanál baracklekvár Elkészítés: 1. Egy jénait kikenek egy kis margarinnal, a kiflit feldarabolom. 2. A tojások sárgáját kikeverem a maradék margarinnal, sóval, 3 evőkanál cukorral. A keveréket…