Savanyúkáposztával halmozott sertésszelet

Hozzávalók: karajszeletek 1 üveg ajvár 50 dkg savanyúkáposzta 40 dkg vörösbab konzerv gyöngyhagyma füstölt kolbász tejföl sajt Elkészítés: A hússzeleteket kiklopfolva, sóval, borssal fúszerezve, lisztbe mártva zsiradékon (sült kolbász zsírján)…

Hússzeletek bakonyi módra

Hozzávalók: 8 szelet hús (sertésszelet,csirke- vagy pulykamell) 30 dkg gomba 1 fej hagyma néhány kanál zsiradék 2 dl tejszín egy csapott kanál liszt pirospaprika só egy fél zöldpaprika egy kis…

Athéni sertésszelet

…sót, borsot és az oreganót. Vízzel feleresztjük, puhára pároljuk. Amikor a levét nagyjából elfőtte és a hús is megpuhult, citromlével savanyítjuk. Burgonyapürével vagy párolt rizzsel tálaljuk A receptet beküldte: Gvivike…

Bauernschmaus (Osztrák paraszti lakoma)

Hozzávalók: 40 dkg párolt káposzta, 4 zsemlegombóc, 4 főtt sertésszelet, 4 szelet füstölt hús, 4 burgonya, 4 pár virsli Elkészítés: Az ételeket az alábbiak szerint külön-külön elkészítjük. Párolt káposzta: Hozzávalók:…

Narancsos sült, tésztával

Hozzávalók: 60 dkg csontos sertésszelet, 1-2 teáskanál reszelt narancshéj, 1 dl narancslé, 1 teáskanál gyömbér, 1/2 teáskanál cukor, 1/2 teáskanál szójaszósz, 20 dkg spagetti, 15 dkg cukkíni, 15 dkg répa,…

Tojással töltött sertésszelet

…sózzuk borsozzuk.Vékonyan rákenjük a rántottát és felgöngyöljük.Lisztbe tojásba zsemlemorzsába forgatjuk.Forró zairadékban pirosra sütjük! Tálaláskor reszelt sajttal megszórjuk. Körete:Párolt rizs vagysült burgonya A receptet beküldte: ronka Hasonló kategóriák hagymás sertésszelet receptek…

Mustáros sertésszelet

Hozzávalók: (4 személyre): 1 kg csontos vagy 70 dkg csont nélküli sertéskaraj, 4-5 dkg zsír vagy annak megfelelő olaj, 2 evőkanál mustár, 1 vöröshagyma, 50 dkg zöldbab Elkészítés: A karajszeleteket…

Tonhalas sertésszelet

Hozzávalók: 50 dkg sertéscomb 1 db tonhalkonzerv 10 dkg teavaj 1 kávéskanál mustár citromlé só bors Elkészítés: A sertéscombot felszeleteljük, kiklopfoljuk, sózzuk. A tonhalkonzervet lecsepegtetjük, és a vajjal, sóval, borssal…

Csopaki sertésszelet

…csopakit általában aprópecsenyeként, raguként készítik, a hússzeleteket felcsíkozva, én jobban kedvelem az egész szeletes verziót. Csirke- vagy pulykamellfiléből is készítheti, akinek a szárnyas húsok szimpatikusabbak. A receptet Nanasnani küldte. Köszönjük!…

Dónáti sertésszelet

…percig hagyom rotyogni közepes lángon, majd tésztával vagy rizzsel tálalom. Megjegyzés: Csirke vagy pulykahússal is készítheted. A receptet Zsuzsi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák donáti csirke donáti sertésszelet recept dónáti sertésszelet