Mascarponés rolád
Hozzávalók: 50 dkg mascarpone 2 tojássárgája 20 dkg kandírozott vegyes gyümölcs 10 dkg cukor 10 db linzerkarika 5 dkg kakaópor 4 evőkanál Nutella 3 evőkanál pisztácia 3 evőkanál hámozott mandula…
mascarpóne
Epres tiramisu
…szerint kevés ánizsos likőr (elhagyható) A krémhez 250 g mascarpone krémsajt 375 ml jól behűtött tejszín 250 g kristálycukor 250 g eper 3 db egész tojás 10 g lapzselatin A…
Epres tiramisu
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg eper 1 citrom leve 1 tasak vaníliás cukor 6 evőkanál narancslikőr 15 dkg babapiskóta 25 dkg mascarpone 2.5 dl natúr…
Kókuszos-áfonyás sajttorta
Hozzávalók: A tésztához: 18 dkg édes keksz 8 dkg vaj 5 dkg dió A krémhez: 50 dkg mascarpone 25 dkg túró 2 egész tojás 10 dkg kókuszreszelék 4 evőkanál cukor…
Mascarponés palacsintatekercsek
…a palacsintákat leöntjük vele. A mascarponét a cukorral és a tojás sárgájával kikeverjük, majd felolvasztjuk a fehér csokoládét is, és belekeverjük a mascarponés masszába, amit az étcsokis palacsintákra öntünk. Hűtőbe…
Epres tiramisu
…(amaretto), esetleg fehér martini 50 dkg mascarpone 50 dkg túró 2,5 dl tejszín 4 cl feketekávé (kb) 25 dkg eper csokireszelék kakaópor Elkészítés Lábasban a vajat vagy sütőmargarint megolvasztom. Kicsit…
Marcipános-mascarponés süti
…dkg barackbefőtt 1 evőkanál citromlé 25 dkg mascarpone 12,4 dkg túró 2 tojás 5 dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor 1 evőkanál keményítő 10 dkg marcipán Beszóráshoz 10 dkg pirított…
Mascarponés-nutellás csokitorta
…3 lapnak megsütjük. Lehet tekercsnek is, de nagyon törik, praktikusabb tortának csinálni! 35 dkg mascarponét 2 kanál cukorral elkeverünk. A tortalapokat megkenjük Nutellával, majd a mascarponéval. Megjegyzés: Egyik betegemtől kaptam…
Epres tiramisu
…cukor 35 dkg mascarpone sajt keserű kakaópor a tetejére Az öntethez 40 dkg eper 3 ek cukor 1 van. cukor Elkészítés Az epret megmossuk, kicsumázzuk, majd a narancslével és a…
Meggyes charlotte
…csomag vaníliás cukor 1/2 mokkáskanál fahéj 1 evőkanál étkezési keményítő 1 dl víz Mascarponés krém 25 dkg mascarpone krémsajt 3 evőkanál porcukor 1 csomag vanília ízű pudingpor 5 dl tej…