Tiramisu – ahogy én szeretem
…cukorral, majd a krémsajttal (alacsony fokozaton, mert különben túl folyós lesz a krém). Ezután a fehérjéket felverjük, a végén a kristálycukrot is beletesszük. Összevegyítjük a krémet a felvert tojásfehérjével, és…
mascarpone krém
Csokoládés sajttorta sütés nélkül
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg csokoládés keksz 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg natúr krémsajt 25 dkg mascarpone 7 dkg porcukor 5 dkg étcsokoládé 1…
Sőrkifli(Kata-féle)
…jól megkelt, lisztezett gyúródeszkán 6 cipóra osztom. A cipókat kerekre nyújtom. A krémsajtot elosztom 6 egyforma részre, a margarint pedig 48 db kockára. A kinyújtott cipót megkenem a krémsajttal, majd…
Sütés nélküli kekszes krémes-almás sütemény
…Az alsó réteg a vajas keksz.Erre 1 réteg almakrémet,rá pedig a tejszínes mascarponét kenem. Így folytatódik a rétegezés, míg tartanak az alapanyagok. A tetejére a krémes összetevők jönnek, meghintve egy…
Gazdag fehércsoki torta
…a babapiskóta teljesen megpuhuljon és átvegye a krém ízét. Nagyon finom, különleges, ajánlom mindenkinek! Hasonló kategóriák Fehércsoki krém tejszínes fehércsoki krém fehércsokis tejszines krém fehércsokis krém tortába fehércsokis torta krém…
Epres charlotte
…a mascarponés masszába.A tejszínt a habfixálóval keményre verjük és óvatosan beleforgatjuk a krémbe, végül kis darabokra vagdalt epret adunk hozzá. A piskótalapra kerül az epres krém fele, rátesszük a másik…
Csokoládés sütemény gesztenyekrémmel
…méretűre nyújtjuk. Rásimítjuk a világos krémre, kicsit megnyomkodjuk. 180 fokra előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük, majd hűlni hagyjuk és kb. 24 négyzetre osztjuk. A krémhez a zselatint hideg vízbe áztatjuk….
Csokis-marcipános tiramisu
…mártjuk, utána egy edény aljába tesszük egymás mellé őket, majd következik rá a krém, majd a kakaó vastagabban. Így rétegezzük tovább, a végén kakaó fedje. Igazából ez az alap tiramisu…
Mogyorós habcsók mascarponéval és klementinnel
…mascarponet az ízlés szerinti mennyiségű cukorral jól kikeverni. A szépen kiszáradt, és kihűlt habcsókokat tálcára tenni, majd megkenni a mascarponeval. Tetejére ízlés szerinti gyümölcsöt helyezni, (én most klementint tettem rá,…
Mediterrán csirke gombával és mascarponéval
Hozzávalók: 4 nagyobb szelet csirkemell 20 dkg rókagomba 5 db közepes koktélparadicsom 1/2 fej vöröshagyma 1 közepes fokhagyma néhány szem fekete olajbogyó 25 dkg mascarpone 1 dl tejszín liszt só…