Hamis Tiramisu
…kb. 1 kávéskanál rumaromával összekeverjük. Jénai edény aljára teszünk egy keveset a krémből, utána 1 sor piskóta és megint krém következik, hogy a piskótát ellepje, majd megint 1 sor piskóta,…
mascarpone krém
Kekszes “túrós”( nagyon finom nyári hűsítő túró nélkül)
…közepes méretű tepsibe egy sor kekszet és a krém hozzávalóit összekeverve egy sor krémet kenünk a kekszre. A legjobb ha kb. ugyanolyan vastag vagy csak egy picivel vastagabb a krém…
Könnyű gesztenyés szelet
…Krém 2 cs (50 dkg) gesztenyemassza 20 dkg Rama 15 dkg porcukor 1/2 rum aroma 1 cs főzős vanília ízű pudingpor 3 dl tej A krém tetejére 1 cs tejszínhabpor…
Ország tortája 2012: SZABOLCSI ALMÁS MÁKTORTA
…krémréteget és rátesszük az almával töltött 4.-5. lapot. Ezek tetejére ismét a krémtöltelék kerül és ráhelyezzük az utolsó lapot is. Kicsit dermesztjük, majd a maradék krémből a tetejét és az…
Vaníliás habos kekszes szelet
…elfelezzük, az egyik felébe olvasztott csokit teszünk, a másik marad sárga. Összeállítása: az egyik barna (diós) lapra barna krémet kenünk, a fehér lapra kenjük a sárga krém felét, erre jönnek…
Fekete rózsa süti
…maradjon. Krém:A tejben megfőzzük a pudingot, majd ha kihűl, hozzáadjuk a margarinos porcukros masszához. Az egyik lapot megkenjük a krém felével, erre rátesszük a tekercseket, majd ismét egy réteg krém…
Ananásztorta
…pudingporral, a zselatinporral és az ananászlével simára dolgozom. Majd sűrű krémet főzök belőle állandó kevergetés mellett. Mikor besűrűsödött leveszem a tűzről, 4 szelet ananászt feldarabolok apró darabokra, és a krémhez…
Pöttyöske
…6 rudat sodrunk belőle. Az egyik piskótalapra rákenjük a krém felét, elosztjuk a rudakat rajta, és befedjük a maradék krémmel. Rátesszük a másik piskótalapot, és csokimázzal bevonjuk. gyermekkel is készíthető…
Lipcsei aranykrémes
…és a porcukorral. Először az egyik barna tésztára kenjük a krém felét, majd rátesszük a piskótát, – amit a rummal meglocsolunk – és megkenjük a krém másik felével. Erre kerül…
Kedvenc szelet
…2 ek cukorral, 4 púpozott ek liszttel krémet főzünk, amit hideg vízbe állítva, állandó keverés mellett kihűtünk. Amikor már teljesen kihűlt összekeverjük, a vajas vagy sütőmargarinos krémmel, majd kettéosztjuk. Egyik…