Habkönnyű epres koszorúk
…A sütőt 190 fokra előmelegítem. Egy nagy, 8 cm átmérőjű fánkszaggatóval annyi kört szúrok ki belőle, amennyit csak lehetséges. Ekkora tésztából 12 biztosan kijön. Minden második körlap közepéből egy 5…
masodik fogas kepekkel
Csíkos sütemény
…mák A második laphoz 1,5 dl (kis poharas) tejföl 5 evőkanál darált dió 1 tojás 1 mokkáskanál szódabikarbóna 5 evőkanál finomliszt 5 evőkanál kristálycukor A harmadik laphoz 5 evőkanál keserű…
Mézes zserbó
…tejbegrízt főzünk, nem túl sűrűre. Még langyosan beledaraboljuk a margarint. Jól összekeverjük, és kettéosztjuk. Az egyik felét az alsó tésztalapra kenjük, rátesszük a második lapot, arra baracklekvár kerül. A következő…
Tiramisu
…babapiskótákat egy tálcára két sorba. Második lépés: a többi hozzávalót elfelezem és összerázom s mix-fixben, vagy egyszerüen habosra, keményre keverem a robotgéppel, hogy kenhető legyen a krém, majd a babapiskótákra…
Boszorkánytorta
…a cukorral, a vaníliás cukorral, majd a krémet a ribizli zselére kenjük. 2 órát hideg helyen pihentetjük, azután rátesszük a második lapot. Diós töltelék: A diós töltelékhez a tejszínt a…
Boszorkánytorta
…cukorral, a vaníliás cukorral, majd a krémet a ribizli zselére kenjük. 2 órát hideg helyen pihentetjük, azután rátesszük a második lapot. Diós töltelék: A diós töltelékhez a tejszínt a habfixálóval…
Feketeerdő torta (Schwarzwälder Kirschtorte)
…majd felforraljuk. Miután lehűlt, a csokikrém közé töltjük. Ráhelyezzük a második tortalapot, ezt meglocsoljuk az összekevert meggylikőrrel, a kompótlé és a kristálycukor keverékével. A meggyes tejszínhabkrémhez a zselatint vízbe áztatjuk…
Mézes Krémes 2.
…másik felét.A margarint habosra keverjük a prcukorral,a vaníliás cukorral és a citromlével.Összedolgozzukk a két krémmasszát. -Megtöltjük a lapokat.Az első és a második közé krémet teszünk ,a második é a harmadik…
Vaníliakrémes kocka
…részre. Az egyik tésztalapot kenjük meg a málnalekvár felével, majd a krém egyharmadával, aztán borítsuk rá a második tésztalapot. Erre tegyük rá a maradék málnalekvárt, valamint a krém második harmadát….
Bécsi narancstorta
…Az alsó lap köré karimát pattintunk, megkenjük a megmelegített málnalekvárral, kirakjuk a narancsdarabokkal és befedjük a második lappal. 2,5 dl tejszínt 2 dkg cukorral és a habfixálóval kemény habbá verünk,…