Dinnye
…8 felé vágunk. Érdemes úgy szeletelni, hogy először félbe, utána vágott felével lefelé fordítva darabolni tovább. Ha nem így járunk el, akkor morzsolódik a zöld széle. (Én csak a második…
masodik fogasos etelek
Zserbó
…a második tészta következik, kinyújtás – lekvár – és a maradék dió. A harmadik tésztát egy kicsivel nagyobbra nyújtjuk, hogy betakarjuk az egész tésztát. Lekenjük egy felvert tojással a tetejét,…
Gyerek szelet
…sütőmargarinnal kikeverjük, és a kihűlt pudinghoz adjuk. A tejszínt felverjük. Az első barna lapra rákenjük a pudingos krémet, erre jön a tejszínhab, majd a második barna lap. Tetejére csokimázat rakunk,…
Szüreti szőlőtorta
…1 ek cukrot. 1 dl tejszínt is kemény habbá verünk, a tojásfehérje habot és a tejszínhabot felváltva a dermedő krémünkbe forgatunk. A krém harmadát a szőlőrétegre simítjuk. A második tortalappal…
Vaníliás linzerkarika
…sütőpor lekvár porcukor a tálaláshoz Elkészítés A lisztet a vajjal vagy sütőmargarinnal, cukorral, vanillincukorral, tojássárgával és a sütőporral jól elkeverjük, vékonyra nyújtjuk, és kiszaggatjuk a linzerkarikákat. Minden második karika közepébe…
Palacsinta
…1 percig sütjük, aztán megfordítjuk, és a másik oldalát is megsütjük (fél perc). Lapos tálra csúsztatjuk. A második palacsintánál már nem kell kikenni a serpenyőt, elég a masszában lévő olaj…
Velővel töltött sajt
…panír, mert a második tojásba mártás után még rengeteg morzsát felvesz a sajt, szinte az ujjunkkal formázhatjuk a vastag panírt. Bő, forró olajban, két sütőlapáttal 20 másodpercenként megfordítva 2-3 percig…
Finom habos szelet
…a második lapot, amelyet kávékrémmel töltünk meg, végül betakarjuk a harmadik résszel. A tetejét, valamint az oldalait szintén bekenjük krémmel. Meghintjük a maradék darált dióval, és meggydarabokkal díszítjük. gyermekkel is…
Ribizlis, mákos sütemény teadélutánra
…sütőpapírral. Egy tálban kikeverem a vajat vagy sütőmargarint, tejfölt, cukrot, vaníliát és egy tojást. Amikor már egynemű, hozzákeverem a második tojást is és addig keverem, amíg szépen kifehéredik a tészta…
Csokoládés-túrós epertorta
…megkenjük a túrókrém felével, majd az eperkrém és a maradék túrókrém következik. A tetejére illesztjük a második tortalapot, fóliával betakarjuk, és legalább 3 órára behűtjük. Tálalás előtt egy kisebb alufólialapot…