Sült fokhagymás csirke
…kategóriák sült kacsa mellé köret palermói csirkemell csÅ‘ben sütve sült hekk sütÅ‘ben tepsiben sült ponty maszlina olaj gyogyhatasa sült kacsa köret tárcsán sült csülök csülök babbal nigella csülök gasztroangyal 2013…
maszlina olaj gyogyhatasa
Forgácsfánk
…olaj azonban csak a kevésbé kényes ételekhez (pl. paprikás burgonya, lecsó, fõzelékek) adható. Mostanában kezd újra divatba jönni a hidegen sajtolt olaj. Ez a boltokban és a piacokon árult étolaj…
KÃnai csirkefalatok szezámmaggal
…bÅ‘ forró olajban kb. 5 perc alatt aranybarnára sütjük. Konyhai papírtörlÅ‘re szedjük, hogy a felesleges olajat leitassuk. 4. A mázhoz a mézet, a ketchupot és a fehérborecetet jól összekeverjük, majd…
Kelbimbós pulykaragu krémes krumplival
Hozzávalók: 40 dkg pulykamellfilé, 1 rúd tejszínes krémsajt, 60 dkg burgonya, 40 dkg mirelit kelbimbó, 5 dkg császárszalonna, 4 db tojás. Használtunk még: szárított rozmaring, só, bors, olaj, 1 fej…
Olajban pácolt mustáros flecken
…egy réteg hús, öntönk rá egy kis olajat, szintén egy réteg hús, megint egy kis olaj. Ezt ismételjük amíg van hozzá húsunk, a tetejét leöntjük olajjal. Betesszük a hűtÅ‘be, hagyjuk…
KÃnai zöldséges tészta pulykamellel
…kaliforniai paprika 1 sárga kaliforniai paprika 3 lilahagyma olaj só szójaszósz Å‘rölt gyömbér A tésztához: 1 csomag tészta (tetszés szerinti) só olaj Elkészítés: A pulykamellet csíkokra vágjuk, és nagyon pici…
Császármorzsa szilvaszósszal
Hozzávalók: A császármorzsához: 2,5 dl liszt 2,5 dl gríz (búzadara) 5 dl l tej 4 tojás 2 evÅ‘kanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 2-3 evÅ‘kanálk olaj…
Marengói csirkecomb
Hozzávalók: 1 kg csirke-felsÅ‘comb (egyenként kb. 12½ dkg-os darabok), só és frissen Å‘rölt bors, 2 csokor újhagyma, 2 doboz 40 dkg-os hámozott paradicsom-konzerv, 5 dkg vaj, 2 evÅ‘kanál olaj, 1…
Kreol fasÃrt
…formálunk belÅ‘le, és olajban egyenletesen kisütjük, papírtörlÅ‘re téve félretesszük. ElÅ‘melegítjük a sütÅ‘t 200 fokra. A szószhoz egy serpenyÅ‘ben felforrósítjuk az olajat, megpuhítjuk rajta a hagymát. Hozzáadjuk a kaliforniai paprikát és…
Hallal töltött paprika (görög étel)
…1 csokor petrezselyemzöld, 1 mokkáskanál sáfrányos szeklice, 3 evõkanál olaj, kevés só. Elkészítés: A fagyos tonhalat félig felengedjük, és kis kockákra vágva, lisztben megmártjuk. Az olajon megpirítjuk a zúzott fokhagymát,…