Mazsolás répasaláta

Hozzávalók: 50 dkg sárgarépa, 1 jonatán alma, 1 narancs, 5 dkg dióbél, 1 citrom leve, 5 dkg mazsola, fél fejes saláta, 2 evőkanál salátaolaj, 1 evőkanál méz, só, bors Elkészítés:…

Túrós-mazsolás szelet

Hozzávalók: a tésztához: 15 dkg Rama margarin 4 db tojás 3 dkg élesztő 2,5 dl tej 50 dkg liszt Rama margarin a sütőforma kikenéséhez a töltelékhez: 50 dkg túró 15…

Mazsolás rizs

Hozzávalók: 2 csésze jó minőségű rizs 4 csésze forró víz 1 evőkanál vaj 1 mokkáskanál őrölt kurkuma 5 szem szegfűszeg 1 teáskanál köménymag kis darab fahéj 1,5 teáskanál só 3…

Mazsolás rizssaláta

Hozzávalók: 25 dkg rizs só 1 babérlevél 25 dkg konzerv kukorica 25 dkg konzerv zöldborsó 1 kis csomag újhagyma 1 kalifornia paprika 3-4 evőkanál mazsola 5-6 dkg natúr mandulabél Öntethez:…

Mazsolás-sárgabarackos csirke

Hozzávalók: 1 kg csirke felsőcomb 1 jó nagy fej hagyma 2-3 gerezd fokhagyma 1-2 dl fehérbor 5 -5 dkg mazsola, aszalt sárgabarack 1 dl tejszín 2 evőkanál olívaolaj 0,5 dl…

Mazsolás sárgarépa saláta

Hozzávalók: 6 szál zsenge sárgarépa, 10 dkg mazsola, citrom, só, kukoricaolaj, búzacsíra Elkészítés: A megtisztított sárgarépát metéltre vágjuk vagy lereszeljük, ízesítjük sóval és citromlével, hozzákeverjük a kukoricaolajat és a mazsolát….

Mazsolás szelet

Hozzávalók: kb. 50 darabhoz: 25 dkg étcsokoládé 15 dkg mazsola 12,5 dkg vaj+a tepsihez 20 dkg cukor 4 tojás 20 dkg darált mogyoró 1 teáskanál őrölt gyömbér 25 dkg liszt…

Mazsolás-szőlős csirke

Hozzávalók: 1 nagyobb csirke 2 marék mazsola 2 dl szőlőlé vagy must 1 citrom kakukkfű ételízesítő bors Elkészítés: A csirkét feldarabolom, bedörzsölöm ételízesítővel és borssal, kicsit hagyom állni. Egy tepsit…

Mazsolás túrógombóc

Hozzávalók: 50 g lágy vaj 1 ev&otilde kanál cukor 2 tojás egy csipet só 250 g sovány tehéntúró 65 g búzadara 2 ev&otilde kanál mazsola 2 ev&otilde kanál vaj 2…

Mazsolás túrókrém

Hozzávalók: 40 dkg sovány túró 1 citrom 1 dl tej 2 tojássárgája 8 dkg porcukor 1 tasak vaníliás cukor 5 dkg mazsola kevés kakaópor Elkészítés: A túrót burgonyanyomón áttörjük. A…