Pozsonyi kifli
…3-4 ek. baracklekvár reszelt citromhéj 20 dkg darált mák 15 dkg cukor 150 ml tej 5 dkg mazsola Elkészítés A tejet a cukorral, élesztővel felfuttatjuk. A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal…
mazsola készítés
Stahl Judit féle mazsolás túrótorta
…cukor, 2 db tojás. kevés vaj és 1 evőkanál cukor a tortaforma előkészítéséhez, 2 evőkanál porcukor a torta tetejére. Elkészítés: Előmelegítjük a sütőt 175 fokra (gázsütőn 4-es fokozat), és kevés…
Csokis koszorú – egyszerű és finom
…dl vörösbor Elkészítés: Tojásfehérjét csipet sóval habosra verni.Margarint szintén, majd bele a tojás sárgáit,cukrot, s tovább elegyíteni.Utána jön bele a bor,a liszt/előzőleg elkevertük benne a sütőport, kakaót,és átszitáltuk!/, fahéj,mazsola.Ehhez lazán…
Zsemlés kuglóf
Hozzávalók: 6 db száraz zsemle 1 citrom héja 5 dkg sütőmargarin 4 db tojás 1 csomag vaníliás cukor 5 dl tej 10 dkg mazsola 15 dkg cukor Elkészítés: A tejet…
Nagyi bejglije
…mák 8 evőkanál baracklekvár 3 csomag vaníliáscukor 3 citrom reszelt héja mazsola 4 dkg zsemlemorzsa Elkészítés: A tésztához az élesztőt kevés langyos vízben cukorral és kis liszttel elkeverjük. A margarint…
Bólyi túróslepény
Hozzávalók: 25 dkg rétesliszt 22 dkg porcukor 1 csomag sütőpor citromhéj 50 dkg túró 5 dkg mazsola 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg vaj 2 dl tej 2 tojás Elkészítés:…
Különleges gyümölcskenyér
…kikenéséhez 15 dkg porcukor a díszítéshez Elkészítés: A mandulát leforrázzuk, lehúzzuk a héját, majd durvára felaprítjuk. A kandírozott gyömbért apró darabokra vágjuk, majd a két fajta mazsolával, a felkockázott, cukrozott…
Orosz krémtorta – sütés nélkül
…fél dl víz 25 darab babapiskóta 20 dkg cukrozott gyümölcs 1 csomag habfix 1 evőkanál porcukor Elkészítés: A mazsolát leöblítjük és a rumba áztatjuk. A cukrot a tojássárgájával alaposan kikeverjük,…
Orosz krémtorta
…víz, 25 darab babapiskóta, 20 dkg cukrozott gyümölcs, 1 csomag habfix, 1 evőkanál porcukor, Elkészítés: A mazsolát leöblítjük és a rumba áztatjuk. A cukrot a tojássárgájával alaposan kikeverjük, a tejjel…
Pozsonyi táska
…kenéshez 2 dkg élesztő 1,5 dl tejföl 1 citrom reszelt héja 1 csipet só 5 dkg porcukor 25 dkg margarin 50 dkg liszt Elkészítés Diós-mákos töltelék készítése. A mazsolát forró…