Somlói galuska papírtigris módra
…(10 dkg) 1/2 dl Bailey*s 1/2 dl tejszín kevés vaj A tejszínhabhoz: tejszín cukor fahéj Elkészítés: A tojások fehérjét kemény habbá verem, kanalanként hozzáadom a porcukrot, majd a tojás sárgáját….
mazsola készítés
Gundel palacsinta
…dió, 2 evőkanál mazsola, 1,5 dl rum, 0,5 dl tejszín, a csokoládéöntethez: 5 dkg étcsokoládé, 4 evőkanál porcukor, Elkészítés: Egy egész tojást és egy tojássárgáját liszttel, csipetnyi sóval, a tejjel…
Rizsfelfújt
…marék mazsola egy csipetnyi só Elkészítés Öntsük a tejet egy lábasba, tegyük bele a rizst, sóval, vaníliás cukorral és cukorral ízesítsük. Hozzáadhatjuk a mazsolát is, mert a forró tejben még…
Márványtorta
…fahéj 5 dkg mazsola Elkészítés A tojássárgát a mézzel habosra keverjük, hozzáadjuk a mazsolát, a rumot, a szalakálit, és alaposan összekeverjük, majd két részre osztjuk. Az egyik részhez kakaót szórunk,…
Lusta asszony túrósa
Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:30 perc 3 dl tej 5 dkg mazsola 4 evőkanál méz 1 citrom 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 1/2 csomag…
Csokis-rumos szelet mazsolával
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepesen forró sütőben sütési idő:30 perc 12,5 dkg vaj vagy sütőmargarin, eldarabolva 20 dkg étcsokoládé, durvára vágva 11 dkg kristálycukor 17 dkg mazsola,…
Keksztekercs II.
Hozzávalók: 50 dkg háztartási keksz, 10 dkg dió , 4 db tojás, 20 dkg cukor, 20 dkg vaj, 2 evõkanál kakaópor, 2 dl erõs feketekávé, 10 dkg mazsola. Elkészítés: A…
Kefíres sütemény
…tetszés szerint Elkészítés: A kefírt az étolajjal jól összekeverjük, utána hozzákeverjük a többi hozzávalót. Kizsírozott és lisztezett tepsibe öntjük, és forró sütőben sütjük. A megsült tésztát hagyjuk kihűlni, a tetejét…
Kakaós muffin Ágicától
…narancs, mazsola, ribizli) vagy hasonló szárított gyümölcsdarabok Elkészítés: Egy tálba szitálom és jól összekeverem a lisztet, cukrot, sót, sütőport, vaníliás cukrot, kakaót, gyömbért és fahéjat. Hozzáöntöm a joghurt, tojás és…
Karácsonyi püspökkenyér
…csoki, szilánkosra vagdalva Elkészítés: A tojásfehérjét a cukorral nagyon kemény habbá verjük. Belekeverjük a folyékony olvasztott vajat, ami nem szabad, hogy meleg legyen. Hozzászitáljuk a lisztet, amelybe előzőleg belekevertük a…