Takarékos finom piskóta (1 tojással)

…helyettesítve dió- ill. máktorta alapot készíthetünk. Tanácsok: Hasznos recept, ha nincs otthon elég tojásunk, vagy nem áll rendelkezésre habverÅ‘ a piskótához:) A receptet beküldte: Corra Hasonló kategóriák piskóta csokiöntettel stahl…

Zsenge zöldségekkel és tejfölös hússal rakott karfiol

…leheletnyi olajat végigfuttatok az alján, majd megkezdem a rétegzést. Legalulra karfiolrózsákat teszek, rá tejfölös darált húst, azt pedig a zöldségekkel szórom meg. Ezt a rétegzést addig folytatom, míg elfogynak a…

Cicapecsét

Elkészítés Felolvasztom a margarint, beleteszem a cukrot, kakaót, tojást, és összeforralom Å‘ket takarékon. Ezek után beleteszem a kekszet, a rumot, és sütÅ‘papírra halmokat teszek. 1 napig áll. gyermekkel is készíthetÅ‘…

Talgiatelle alle cipolle

…kis olivaolajon ressre pirítom a szalonnát apró kockákra vágom, zsírjára sütöm, belekeverem a hagymát a kimagozott fekete olivabogyót, sózom, borsozom KifÅ‘zöm a tésztát, ha kész leszűröm, majd 2 kanál fÅ‘zÅ‘vízzel

Gesztenyés tekercs

…a kakaóval. Ha nem áll össze kevés tejet adhatunk hozzá. Két folpack között kb. 0,5 cm vastag téglalapra nyújtjuk. A krémhez a gesztenyemasszát krumplinyomón átnyomjuk és összedolgozzuk a rummal, porcukorral,…

Hagyományos, egyszerű házi kenyér

…lisztben alaposan elkeverjük az élesztÅ‘t (a frisset elÅ‘bb kevés vízben fel kell oldani), majd 3 dl vízzel elkeverjük, a masszát letakarva hagyjuk állni egy éjszakán át, vagy 8-12 órát. Minél

Kovászos kalács

…langyosítjuk. Ha már csak pár dkg kovászunk marad, azt gyúrjuk bele a következÅ‘ adag kovászba, amit a fentiek szerint készítünk el újra, így egyre jobb minÅ‘ségű kovász áll folyamatosan rendelkezésünkre….

Almás szelet

…hozzávalóit összegyúrjuk, ha nem áll össze tetehtünk hozzá még tejfölt. Gáztepsibe rakjuk és félig elÅ‘sütjük. A töltelékhez az almát megpucoljuk, gerezdekre vágjuk, kevés vízben (félig lepje el), a citrommal, fahéjjal…

Joker pogácsa

…a sót, elmorzsoljuk a margarint, majd az élesztÅ‘vel és a többi hozzávalóval együtt jól kidolgozzuk; annyi tejfölt adjunk hozzá, hogy lágy, puha, de ne ragacsos tésztát kapjunk. Ha sietünk, akkor…

Croissant

élesztÅ‘t a cukros tejjel felfuttatjuk. A lisztet keverÅ‘edénybe töltjük, beleöntjük a felfuttatott élesztÅ‘t, beleütjük a tojást, hozzáadunk egy evÅ‘kanál puha margarint, ráöntjük a langyos vizet, és simára dagasztjuk. A tésztát…