Hozzávalók: kenyér /lehetőleg 2 napos/ házi füstölt szalonna vöröshagyma só chilipaprika, cseresznyepaprika /száraz/ Elkészítés: A megtisztított vöröshagymát bevagdossuk, majd bedörzsöljük vele a nem éppen friss kenyérszeletet. A füstöltszalonnát lekaparjuk, és…
Hozzávalók: 15 dkg házi füstölt szalonna 50 dkg csiperkegomba 20 dkg laskagomba vagy más pl. szekfűgomba, pereszke stb. 20 dkg zöldpaprika 2 nagy fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma só őrölt…
…anyagokat, és nagyon alaposan kidagasztjuk. A továbbiakban pontosan ugyanúgy járunk el vele, mint a Hagyományos házi fehérkenyérnél (lsd. receptjeim között). Tanácsok: Rendkívül könnyű, puha, hófehér kenyérféle. A receptet beküldte: Corra…
…krémesre készíted, és felhasználásig hűtőbe teszed. Az almát megpucolod, lereszeled, belekevered a porcukrot és a mákot. A tésztát annyi részre vágod, ahány rudat szeretnél. Egyesével kinyújtod, hajszálvékonyra, de vigyázz, ne…
…A következő pudingréteget (vanília), ráborítom óvatosan, hogy ne folyjon a piskótaréteg alá, majd az utolsó réteg piskóta következik, újra rumaroma, dió, csoki. A tetejére borítom a csokipudingot. Ha kihűlt fogyasztható….
…rummal elkevert rumosmeggy levével. A csokoládét lereszelem, a gesztenyemasszát krumplinyomón áttöröm. Egy mélyebb üvegtál aljára tördelek néhány babapiskótát, ezt meglocsolom a maradék tejjel összekevert rumosmeggy levével. Erre rákenek kevés pudingot,…
…tojást, és annyit a tejfölt, hogy ruganyos tésztát kapjak. A tészta 2/3-át a közepes tepsi nagyságúra kinyújtom, a kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsibe terítem, és rákenem a lekvárt. A diót…
…1,5 dl tejjel, robotgéppel felverjük, hozzáadjuk a mogyorókrémet, a cappuccinot, a rumot, és még annyi tejet, hogy kellõen sûrû, de önthetõ legyen. Hûtõben tartandó! Megjegyzés: Kb. 7 dl lesz belõle,…
…a tejszín és a vodka kivételével mindent jól össze kell keverni, pl. robotgéppel. Aztán hozzá keverjük a tejszínt és a vodkát is. Hűtve fogyasztandó, felrázás után. Megjegyzés: A receptet Smohai…
…befõjön. A sûrû gyümölcslevet összekeverjük a rummal, és jól záródó edénybe tesszük. A hûtõszekrényben sokáig eláll, ezért érdemes nagyobb adagban is készíteni. Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: elvira1…