…A víz elfő, de megmarad a mustáros, füstölt ízű tejfölös szaft. Rizzsel kiváló. Megjegyzés: Kisebb adag húsnál is kell a sok tejföl. A szalonna sósságától függően sózzunk. Elkészítése egyszerű, a…

…amelyhez a maghámozott, reszelt almákat citromlével összekeverjük, majd tormával és cukorral ízesítjük. Megjegyzés: A tölteléket megmaradt sülthúsból is készíthetjük, így hamarabb elkészül az étel. A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…

…tejszínhez 1 tojássárga kell. Só nem kell, mert a szalonna elég sós. Aki szereti az erős ízeket, parmezan sajtot szórhat rá. A receptet Mindzsuri küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák carbonara alap…

Hozzávalók: 1 kg burgonya 25 dkg gomba 10 dkg füstölt szalonna 1 nagy fej hagyma fűszerek Elkészítés: A szalonnát apró kockákra vágjuk, a hagymát felkockázzuk. Edénybe tesszük őket, és a…

…és káposzta mennyisége ízlés szerinti, de 2-5 dkg mindenbõl elég. Az átsült alaphoz fejenként két tojást ütöttem rá. Már az elõkészületeknél is étvágygerjesztõ illattokkal telt meg a konyha. Próbáljátok ki……

…széleit bevagdossuk, bedörzsöljük a fűszerkeverékkel. A meghámozott burgonyát karikára vágjuk. A paprikát, paradicsomot, szalonnát felszeleteljük. Olajjal kenjük ki a tálat és rakjuk le az alapanyagokat: burgonya, hús, paprika, paradicsom, szalonna…

Hozzávalók: 1 kg savanyú káposzta, 20 dkg tepertő, 5 dkg füstölt szalonna só személyenként 2-3 közepes burgonya Elkészítés: A káposztát egyszer vízzel felengedjük, és erősen kinyomjuk. A szalonnát szeletben kisütjük,…

…és hozzáadjuk az apróra vágott paprikát, hagymát, a reszelt répát. Összegyúrjuk a vízben áztatott zsemlékkel, a nyers tojásokkal, az összevágott petrezselyemzölddel és ízlés szerint fűszerezzük. Kizsírozott tepsibe hosszúkás cipót formázunk….