Gesztenyés diplomatapuding
…mert hamar elázik! A kibélelt formába egy réteg gesztenye, majd egy réteg piskóta következik, egészen addig, amíg a massza el nem fogy. A tetejére piskóta kerüljön! Egy kistányérral lenyomom a…
meddig kell a lazacot sutni
Bécsi túrótorta
…alját, majd két részletben az oldalát), és beletenni az elkészített krémet. Kb. 45 percig kell sütni 140 C-os előmelegített sütőben. Sütés után kb. 2 órát kell hűteni, a forma lecsatolása…
Szedertorta
…egy cseppet, addig megfő a puding , azt azonnal, forrón rá kell önteni a piskótalapra. Ekkor elő a zselatinnal, felfőzni leírás szerint, és kicsit félre lehet tenni. Ezután a formába,…
Igazi amerikai palacsinta
…a tészta nagyon gyorsan magába szívja az olajat). Lassú tűzön kell sütni, mert centi vastagra feljön, és hagyni kell átsülni. Megjegyzés: Az amerikaiak vajat tesznek a tetejére és juharsziruppal öntik…
Almás-fahéjas süti
…tejföl Elkészítés Az almát, cukrot, tojássárgáját és a fahéjat ki kell keverni, majd hozzákeverni a lisztet és a sütőport. A tojásfehérjét fel kell verni habbá. Előmelegített sütőben kb. 20 percig…
Zabpelyhes-csokis keksz
…az egész zabpehellyel, a sütőporral, kakaóporral. A margarint kikeverem a cukorral, hozzáadom az olvasztott csokit, a tojást. A nedves és a száraz anyagokat összekeverem. Hagyom egy picit állni, majd dió…
Csirkés rakott burgonya
…A sajtot csak akkor szoktam ráreszelni, amikor már majdnem kész. Alufólia nélkül pirítom, amíg a sajt kellőképpen megpirul. Megjegyzés: Én 20%-os tejfölt használok hozzá, mert nem szeretjük, ha az alján…
Fahéjas almás
…alma, reszelve 10 dkg durvára vágott dió Elkészítés A tojásokat a cukorral habosra verjük habverővel, majd fakanállal belekeverjük az olajat, a lisztet, a sütőport és a fahéjat. Az almát lereszeljük…
Sajtleves házi cipóban
…jöhet a só, a tojás, az élesztő, a zabpehely, és lassan elkezdem hozzáönteni a langyos cukros vizet. Nem feltétlenül kell az egész, álljon össze, az a lényeg. Ezután kb. másfél…
Narancslekvár
…annyi súlyú vizet ráönteni. 24 órát állni hagyjuk. Másnap a forrástól számított 1/2 órát kell főzni, majd újabb 24 órát állni hagyni. Ismét le kell mérni, és ugyanannyi súlyú cukorral…