Csokimázas kókuszkocka
…evőkanál kakaó 5 púpozott evőkanál porcukor 5 tojás Elkészítés Tészta: a tojást a porcukorral jó habosra keverjük, olyanra, mint amikor a piskótatésztánál a kemény tojásfehérje már hozzá van adva a…
meddig kell főzni a fürjtojást
Orosz céklasaláta
Hozzávalók: cékla dió fokhagyma majonéz Elkészítés: A céklát megmosva, egészben vagy félbevágva megfőzöm, majd hagyom a lében lehűlni. A héja könnyen leválik, megpucolom, lereszelem (durvább reszelőn). Ízlés szerint kb. 5-10…
Erdei gombás, marharagu leves
…azt jelenti, hogy marhahúshoz kb. 65-70. percben adjuk hozzá, ha szükséges, pótoljuk az elpárolgott folyadékot is. Amíg fő a marha, tisztítsuk meg a zöldségeket, és aprítsuk fele akkora darabokra, mint…
Mézes-mustáros csirkemell
…a vöröshagymát csíkokra vágjuk, majd fűszerezzük, és pici olajon puhára pároljuk. Közben a sárgarépát gyufányi csíkokra felszeljük, és az utolsó 5 percben a csirkéhez adjuk. Egy evőkanál mustárt és egy…
Rakott turos nokedli (edes)
…egyszeru az elkeszitese, annyi nokedlit szaggass amennyi egy tepsire ( vagy tuzallo jenai tal, vagy amit hasznalsz) valo, ugy hogy koze teszed a turot. A turoba belekevered a pohar tejfolt,…
Sertésszelet mustáros mártásban
…rászórunk. Megízleljük, kiigazítjuk. Köretként: hasábburgonyát, rizst vagy tésztát adunk hozzá. Megjegyzés: A szeleteknek a szószban elfedve rotyognia kell, elfőtt levét folyamatosan pótolva készre főzni. A receptet Koncz Csövi küldte. Köszönjük!…
Túrós lepény IV.
…hozzávalóit összegyúrom, fél órát kelesztem. A burgonyát enyhén sós vízben felteszem főzni, majd krumplinyomón áttöröm. Amint kihűlt, összekeverem a töltelék hozzávalóival. Margarinnal kikenek egy magas falú tepsit, belefektetem a kinyújtott…
Bárány leves
…vízben lassú tűzön elkezdjük főzni. Mikor fölforrt, habját leszedjük, hozzáadjuk a szemes borsot, a sót és az ujjnyi darabokra vágott sárgarépát és petrezselyemgyökeret. Amikor a húsok megfőttek, a levest a…
Hókocka
…Külön összekeverem a margarint, a vajat vagy sütőmargarint, a tojást, a porcukrot és a vaníliás cukrot, majd ha a másik krém kihűlt, akkor a kettőt összekeverem. Végül megtöltjük a lapokat,…
Pötyöske
…egy lábasba, amikor összekevertük odatesszük főzni, ha felfőtt, beletesszük a margarint, újból főzzük, és amikor kész van, ráöntjük a babapiskótára. Alufóliára tesszük, 2 egyenlő részre osztjuk, hengert formálunk belőle. Hűtőszekrénybe…