Hamlet szelet
…levét. A lapok közé töltjük a krémet. A máz hozzávalóit alaposan összekeverjük, és a tetejére öntjük. A mázat nem kell főzni. Pár órás pihenés után szeletelhető, de másnap a legjobb….
meddig kell főzni a fürjtojást
Csángógulyás
…a káposztát és elkezdjük főzni.Mikor a hús félig puha beleteszük a kockára vágott burgonyát és a tarhonyát vagy rizst.Paprika és paradicsomszeletekkel díszítjük A receptet beküldte: Minya Hasonló kategóriák fehérpecsenye pácolása…
Flamingó szelet
…krémhez a margarint a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a túrót. Amikor a tészta langyosra hűlt, rákenjük a túrós krémet. A pudingot a cukorral előírás szerint elkészítjük, amikor kissé kihűlt,…
Feta-sajtos rakott krumpli
…kevés krumplit, hogy az alját betakarja ráteszed a hagymaszeleteket és leöntöd kb. 2 dl tejszínnel. Rászeleteled a kolbászt és feta sajt szeletekkel befeded. Rákarikázod a maradék krumplit, ráöntöd a maradék…
Majonézes krumpli
…és felteszem főni sós vízben. (Ajánlatos vajpuhára főzni, mert akkor nem kell sokat vacakolni a krumplinyomóval.) Ha megfőtt, leszűröm, és szétnyomom krumplinyomóval. Félreteszem, hogy hűljön egy kicsit. Lereszelem a sajtot,…
Pörkölt
Hozzávalók: 1 kg sertéstarja vagy marhahús 4 db közepes hagyma 1 fej zöldpaprika gulyáskrém és piros arany, őrölt pirospaprika, bors, kakukkfű, majoranna, olaj Elkészítés: A nagyon apróra vágott hagymát sárgára…
Röschti – svájci pirított krumpli
…a szalonnakockákhoz adni 1 teáskanál só : rászórni a krumplira, amit állandóan kevergetve 15-20 percig sütünk. Ezután lepényt készíteni belőle, és kevergetés nélkül 5-10 perc alatt „arany kérget“ pirítani rá….
Ellus néni paradicsomos galuskája
…később vagy másnapra a galuska felszívta magába egy kicsit a paradicsomot. Lábasban melegítsük, szinte rásül a galuskára a paradicsom. Egyik állapotában jobb, mint a másikban. Megjegyzés: Paradicsomos galuskát akkor főztük…
Csirkefalatok sajtos fokhagymamártásban
…serpenyőben 3 dl vizet forralok, és beledobom a leveskockákat. Egyenként, hogy a forrás ne szűnjön meg, beleteszem a húsokat. Leveszem kicsire a gázt, fedőt rakok rá, és puhára főzöm a…
Flamingó szelet
…margarint a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a túrót. Amikor a tészta langyosra hűlt, rákenjük a túrós krémet. A pudingot a cukorral előírás szerint elkészítjük, amikor kissé kihűlt, a túrókrémre…